[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s- b6 ~6 Q( o! s* H: |
免治豬肉.....250克  i3 c+ ^* f5 o* r# B
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" d8 W, Z  [* U7 `) j0 ?% y8 A
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇$ P$ K3 m$ \% z* L* _% ]
洋葱.....半個
7 g1 q% n; W7 G& G/ h6 jtvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條$ J+ x& `  J/ c: W3 y; Q. K; S" l
茄膏.....6安士
! o% l; r" d: ^: `7 ^( d% \: ^水.....2杯
( O; [# V2 e4 ~9 u3 m糖　適量
& m) S  {# y% ~1 E4 A3 v- z" b豉油　少許5.39.217.77:88980 V, a8 @8 D2 O8 y2 M
生粉水.....適量
8 I3 L* A. h* ?9 N5.39.217.77:8898意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h1 q4 o3 W3 x9 m
水牛芝士.....適量
) V  w, D* a& h/ R! t$ g( I% Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 D' L/ B9 o, b
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醃豬肉材料
/ C7 c' j/ [0 b# E- M- h# r5.39.217.77:8898鹽.....適量
. G$ t- M& i5 f  B9 w! I- k: Vtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量公仔箱論壇$ f8 J7 D- [' U# D$ N6 ~
水.....少量3 r& ^8 X7 z1 I8 t; t
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0 X& N; _. y( r% G7 ?( M' |: |做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" S3 o: t: ?: n: @2 t
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。# }& ?! I! _: {# G
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。公仔箱論壇: r+ ~8 X) W& E8 ^- a4 ^: J' o1 Q

  d: ?9 U& ]& }% U/ t% E3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。5.39.217.77:8898  U$ T$ }- k+ `( |# q, D/ v

9 ]; _& Y, M6 b8 }4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* g4 s% Y6 R8 }$ u! f

$ J/ M8 x+ g  y9 ^5 ]6 A公仔箱論壇5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb/ z' c7 D- r0 [- |  l

1 ^" Q% b$ m5 C/ I  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。