[西式食譜] 焗肉醬意粉

nt1972

5.39.217.77:8898! c( Z! n" y% Y3 P" R  ?5 T9 w. W
公仔箱論壇4 o$ {3 g! N4 Z, x  t  t8 ?1 S
材料：(2-3人用)5.39.217.77:88986 D+ u2 L. F! C1 o& g1 M, m* Z& B
免治豬肉.....250克5.39.217.77:88989 ], L. h9 G$ `' l- x; b
意大利香草碎.....1-2湯匙
* G2 H5 U; d7 o- s6 R, c8 F' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: a; C: d  e' F6 `8 w7 N$ H, K
洋葱.....半個5.39.217.77:8898: o3 E# Y% i* [
甘筍(切碎).....半條
1 }# e1 \5 c$ w7 J  @: o茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb' u4 \5 M3 \% B( u7 P
水.....2杯5.39.217.77:8898% l' r% j- d' B6 V, b  |
糖　適量
( ^6 J2 W. {* C" c" w' U: l4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油　少許" L$ C$ r) c. ~" r& U0 u4 d
生粉水.....適量5.39.217.77:8898* N2 b& T! s# ]% h+ K
意大利粉.....適量
1 ?1 [* P% A6 z; l" W公仔箱論壇水牛芝士.....適量
6 R8 _- h) r9 T$ b
/ M4 Q7 n$ m% Y4 }5 D$ R! R公仔箱論壇
/ n& j, `2 j6 W+ ]+ d% j2 Stvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料
9 A; ^8 |7 Q1 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量2 _' c3 a( K# Q
黑椒.....適量
/ V+ l5 c4 a  X- k8 Q公仔箱論壇水.....少量
& C+ j8 u$ m; F, c" s. ?9 }6 d& p% }. e7 Z5 q- ?6 d
tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 y7 t/ t, V$ Z! I, S; b
做法：5.39.217.77:8898& b2 d! ?/ ?+ k  |0 Y
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
- N# k& G$ w7 b- q
1 s- }2 ^; l& G( t' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
0 b, m& J. k' n- E% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S7 R0 L; ~2 U  `" D公仔箱論壇3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。) t7 d8 X# s1 F" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: o: J# z& F: j8 s% [
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
% t+ v8 S, g& y- X9 N4 i: X4 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( z$ U8 K, L8 h! G# l
5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
: T5 M3 o- |! [6 ~( s
6 X4 q+ t+ K9 f  `5 K  |; X; s6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。