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材料:
$ D8 p6 G& l$ _/ w0 b5 Etvb now,tvbnow,bttvb香辣炸魚鬆材料：
: F. |. ? o% r$ b7 ]公仔箱論壇烏頭1條、麵包糠適量 5.39.217.77:88980 g2 Z0 B' `; M8 Q, @8 o/ m) W' A
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芒果沙律材料：
2 X. y8 `: H; X7 N公仔箱論壇椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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調味:
1 j k7 [+ K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb七味辣粉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ b( ~7 ?! D* E! M4 L1 ^2 d
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' q1 H+ W1 S5 W; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 |6 l# f. S) W
芒果沙律做法：
9 Z0 D$ }" y2 g6 V+ b公仔箱論壇1.青芒果去皮，刨絲。
9 p. _) s9 U. j& q: Z9 I+ S9 R' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 [ n A2 \- N$ l& a3 @" C# z6 ~
2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。. K5 I: i1 `( Q" ~) k+ m) Y
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香辣炸魚鬆做法：
8 O; O/ m+ @: |4 g* y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。
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2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。5 n: U+ ]% m% y& \! f
* f$ h3 `2 o7 T' C0 P3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。+ b0 h6 z; Y% K2 G: p7 g) H
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4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。
' D. L3 _5 h, \$ p' V% f7 s9 P, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; A) i+ l. X' O5.39.217.77:8898Tips : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 ~) c* J0 L* o5 S+ j' M: b
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: K8 q; v3 A/ D
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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