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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


$ M' ]9 g2 P' h. x材料:     
- `+ i+ J, f/ p+ ~! Z$ G. F0 ]tvb now,tvbnow,bttvb秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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6 q2 c2 O0 N8 x# i6 ]3 r8 U調味:     
6 ]/ S/ P" m9 X魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y% t/ i4 T. @- w6 ^

- z* _2 J: H) S/ ^+ \8 C/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 ~+ H$ U5 K: y# N
做法:     公仔箱論壇0 i4 K! \2 r( Q! R9 ^) c* _& M
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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' {5 F6 R: W: k: q' N3 @% ~, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。* Q9 G7 j  Q6 q

- x/ V5 O1 K: v- D" e8 Y4 K. p9 w5.39.217.77:88983.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。5.39.217.77:88981 y1 o! V1 g. T1 h/ Q7 R

: J2 Q: Q: P2 k9 [5.39.217.77:88984.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。5.39.217.77:8898' b# j& v4 N. @% b
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