返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 中藥補湯含鹽太高 有些病患不能喝湯

冬天喝湯,少不了是含有中 藥的進補湯,營養師說,中藥湯的含鹽量很高,心血管、高血壓和腎臟病患者要注意。 馬偕紀念醫院營養課營養師趙強說,燉補的概念是中國古代農忙休息時補充體力,但現在人平常吃得夠多了,入冬又補,其實太多。現在要補是補不足,例如冬天蔬菜多,可以增加蔬菜量。 除多吃青菜、菇類,肉類要控制在一天4到6兩,半成品少吃;而大家以為健康的「健康煮」其實是不健康的,喝湯一定要節制;至於「吃到飽」,最多兩周吃一次,別過量。 趙強也特別提醒,腎臟病、心臟病、肝硬化和腹水患者不能喝湯,每天都要計算飲水分量,燉湯吃了不但沒幫助,症狀還可能更嚴重。
/ x; e& W4 O/ ]6 [$ {tvb now,tvbnow,bttvb& {' X* s6 j) d% q( x" H& N
5.39.217.77:8898. h8 B- Z  ^, V' |: G0 Y% ~

返回列表