很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 f2 r. y" R4 u( m2 g
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
. B) W4 a0 K% T你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。6 g8 \( h2 o+ V) j- [! ?/ X
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
/ u9 M, @4 y( T5.39.217.77:8898才能讓湯的營養盡被身體吸收！# [( R- C2 x; c2 j/ V L M
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1.只喝湯不吃“渣”
( X' M. y* v8 s- G有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
: E7 u8 z# o- s) J, d; ~7 H, \/ L看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。tvb now,tvbnow,bttvb" L* W2 {4 h# ]7 N
0 r, p+ O- t6 D/ L經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* z/ [4 {) _
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
+ t, e1 f6 e0 k: k4 g) m% t: wtvb now,tvbnow,bttvb因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
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) J6 i& l9 f) f" C1 S2 H7 l2.愛喝“獨味湯”
; ^, j4 v* D) c: g. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，- X+ r: e2 u# U& G8 O/ X5 s
仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
$ I7 m% I6 l- A& d0 @. j. O. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
# C5 a1 \; k# U公仔箱論壇不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。5 X% } z; E* J! A
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3.愛喝滾燙的湯tvb now,tvbnow,bttvb% v) k- ?- y5 @3 H8 K
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
% X, O1 f5 D( H0 p- m: _8 E" F5.39.217.77:8898有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
1 Q1 T/ P" f) g# ltvb now,tvbnow,bttvb胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 P2 y9 \; v# ?# O& e
+ h& u$ R. _) T! G a% @, d# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然燙傷後人體有自行修復的功能，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c; N( O8 @: ^- E$ K( }, n9 _
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
& E+ U" K! M; |4 A6 X5.39.217.77:8898經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。5.39.217.77:8898: o+ } W$ W4 N/ i$ W
; ~/ }; _# ?( `( I* \0 y. }" C4.湯水泡米飯
) q* [' L" B2 G1 p$ k5 a, L. Stvb now,tvbnow,bttvb這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，公仔箱論壇8 S/ [# L( {* B0 W. s/ m( @
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，9 t. R+ ]$ E8 ^8 j
唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。公仔箱論壇" {9 p; }, s8 ~$ T
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湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ q& D: \/ f- q: y b* d) m
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
! r4 q' ?8 z% f9 Z3 N4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
2 Y+ ]; t2 _7 i+ ?5 I1 B; rtvb now,tvbnow,bttvb胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
/ v0 P% ~8 P8 W* ]+ F7 {) r公仔箱論壇吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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