很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 m8 b; u& _& t# A0 d' I
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
; L# Z" A+ F/ m1 }( O; H* }你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。& R; e- l8 f2 ^1 Y' U6 y7 M7 |
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 w# E6 `3 i0 r4 c( h3 b
才能讓湯的營養盡被身體吸收！" \. U6 a( E- Q0 U/ {6 ?4 a
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1.只喝湯不吃“渣”
5 c* [& ?4 I% y8 g) i公仔箱論壇有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
4 Y0 R- k6 h, }' f6 H" L. }* itvb now,tvbnow,bttvb看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
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經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
- a' I, z; z7 N) ?/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。$ B5 f; X W6 J$ k1 E+ B$ J4 f F
因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
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2.愛喝“獨味湯”公仔箱論壇; k9 p. V* H8 a" f: r2 c
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
k2 Q1 _2 m1 C; N2 m+ {仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
& E) P5 }0 H) X. R; q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
) p# `# H: m2 F9 B! l2 ltvb now,tvbnow,bttvb不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L( r. l$ b& y V
+ @ L; |/ h _' E公仔箱論壇3.愛喝滾燙的湯
9 X' K! l0 c4 I+ Y3 ]5 T( {公仔箱論壇有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ g" T$ P9 J3 b0 O/ T; h% Q
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、公仔箱論壇! X& D+ `/ P2 T
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
4 E1 F% D1 z* B9 N0 v4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ e5 {* r/ M& m" ]/ R
雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
) f$ j; ~( Y2 _( _tvb now,tvbnow,bttvb但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 G4 L- ]' @
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
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; q3 X8 r, W1 e) Y4 A2 k; K5.39.217.77:88984.湯水泡米飯" S2 S* ~1 N9 V8 R5 t
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- L, F; ?$ Q! ^( R0 a8 p$ q
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
' E: A7 v8 Q" V3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。5.39.217.77:88989 W d2 ~: Z, o3 b- \$ N1 P5 u d
- x2 s l* L4 D' w5 p! @湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
$ \0 _; P" r, S+ P' s就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，tvb now,tvbnow,bttvb- t, w! E/ z! K$ U0 e1 c
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
% \6 y8 F3 G6 V, K2 f3 R胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，公仔箱論壇. O6 O, K4 M" I( e; p7 C
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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