[中式食譜] 木瓜海底椰排骨湯

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簡介： 木瓜含有豐富維他命C，可增加身體抵抗力。而海底椰主要生長在東南亞，屬於熱帶植物，可滋陰潤肺、消熱去暑，對人體有保健作用，此款湯水很適合夏天飲用。
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材料： （二人分量）
% R. r0 R8 H9 n8 O排骨　 　　 125.39.217.77:8898( M: r& h, i8 q  R
木瓜　　　　12( E$ t! B" K( |* d
海底椰　　　3tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ V& T# `: l6 K* B7 r6 N
薑　　　　　3片
2 @: p6 X, i% c清水　　　　8杯
+ E5 c. O  T$ |* ftvb now,tvbnow,bttvb鹽　　　　　少許$ y0 j3 C  H, a1 h* E$ t, ]6 Y

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製法： 1. 排骨洗淨，切塊。木瓜去皮去籽洗淨，切大塊。
$ L, B7 o$ U: @- }$ W- z2. 海底椰和薑片洗淨。8 S7 ?" j: O, ^& L, O* ~+ E) c
3. 燒沸清水 8 杯，放入排骨、海底椰和薑煲 10 分鐘，轉小火煲 1 小時，再加入木瓜煲半小時，下鹽調味即可。
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' F% t9 B# z" Z8 d- ~) |3 \備註： 卡路里--235/份