[中式食譜] 大魚頭煲花生湯

net432

每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
/ ~. I- B6 ], C* x& F5 A4 Stvb now,tvbnow,bttvb; \4 q, Q$ I) Q$ H& x! ?& {
　 材料
6 K! z: t* J/ e: J+ }- n, T+ S- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭魚　一個 tvb now,tvbnow,bttvb% v' V! ~! q# j! C" j) ]! h* R
花生　　二兩 tvb now,tvbnow,bttvb( f/ K0 ^# l% g6 x- R  I
生薑　　二片 5.39.217.77:8898, ?, a% M5 ?3 E. [) P; I; m/ y( [

+ |& E# g6 C+ ~* X" U; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ m/ C1 v3 G7 P6 B
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
0 [2 G/ ~- u* ]# X$ n6 [6 o9 ^公仔箱論壇
( U. W1 `3 O  e8 \' ?1 f先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 5.39.217.77:88987 u: q; _, @& s# {! g4 v3 j
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
: }, @* L0 H+ X' S8 N. N6 Dtvb now,tvbnow,bttvb配合少許鹽調味，即可飲用。 5.39.217.77:88986 m* N: I- V* Z7 s
! ]7 Y4 t9 R) D0 e" l$ i4 ?
注意6 e6 G; t& U+ l% _
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H0 b: @4 d" G% S  A& W

5 N) T8 A' w2 t7 }/ x: G% x' Vtvb now,tvbnow,bttvb具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。