每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
) K) ~' l2 }2 B$ p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R9 @+ [/ d9 ptvb now,tvbnow,bttvb 材料tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 H, l+ }. n& g
大頭魚 一個 + Q1 I% @( H. r4 D2 ]8 R8 x
花生 二兩
$ k. x1 ?$ h p生薑 二片 & q2 K; `- t& i+ G/ Z7 u
8 b* @# l% h( x$ g$ C" Y" p N
做法) F5 s% ?/ c0 ^7 o) v
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，公仔箱論壇, k! U, i. Y" A. P5 ^) o" [/ c- h
+ {. F2 z s) L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
- |2 W0 A+ i- e W! _" L! N d: p6 c8 a首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
# p/ _) \0 P# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配合少許鹽調味，即可飲用。
. p# V8 R$ Y9 G/ T4 p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% D L; G% O# o! c7 l; v% {
注意
0 }; q8 C3 l5 ^: u! w! o( ~花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
' [9 r) G7 A1 t" X7 I% ^5 C/ Y" L; x+ q( W7 {$ N
具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
| 