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/ f- Y8 j& C J) }: d6 a) O/ Ktvb now,tvbnow,bttvb強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元5.39.217.77:88984 z I, n0 ]: B
+ x. ]" A+ E' `: M, \- @7 Y這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。
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3 z0 b D* j9 _6 ^# J) q( n/ p這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* {/ P% x2 C M* ?0 \' L# `1 k
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除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。
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