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$ T! N/ M6 O+ O' c! A g* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（１０人份）; g- b8 S! W& L, \/ S
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,5.39.217.77:88985 u! N3 X2 Z7 H/ L
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,2 M4 B0 `4 b# R; U
３公分厚片吐司１０片
, O3 Y8 H x' A w* etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 |3 a6 f4 o
調味料：5.39.217.77:88982 m) f h, u2 x# x5 j$ D* E
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
8 R4 m, k' U/ ~* d/ y W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( h4 n" v3 y% t# [; v
作法：
& _( k" B! M: s; W9 W& u, I y公仔箱論壇１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
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２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。5.39.217.77:8898- n7 [# W, ^) r* ` j( p
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。5.39.217.77:8898* U% |( X; H! Z/ n: S/ f
2 A% L7 H5 z$ ~. d6 _1 Jtvb now,tvbnow,bttvb５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。6 b0 ^# m) P" x4 I% E" M% K( f# X. K
0 i0 T2 o' d8 O# v$ Q s# S- ~1 K/ K公仔箱論壇６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 F$ @! T% d3 a& Z: E( y" g
) V% r3 \# P# F: k８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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