薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。3 ~5 T) U2 L8 `4 l3 X
/ Q( y/ O3 B e, \ Q薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。
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4 h5 X9 X8 D( h* Q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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D0 f; f- o3 |+ Y: n生薏米
- ^7 S( r$ m0 p$ U% T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 公仔箱論壇: K! R5 W4 y, S% a+ m$ p
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 5.39.217.77:8898) B+ E) Y$ ]% M! c: N& \# A
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
% _- K3 h, U" f' [+ I$ p* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 用 － 健 脾 止 瀉 公仔箱論壇6 l, h7 N% S7 w0 C! l, @+ X
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛
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在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。公仔箱論壇7 C& |' G5 }$ M# p. ?' F9 c/ E( L
7 _( B2 b$ c/ K, C( s) n! r% o5.39.217.77:8898熟薏米公仔箱論壇5 L$ \4 U+ x8 [- b( K! m4 V
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 _6 \% M7 y% X/ K
" V x# u" |* x5 }tvb now,tvbnow,bttvb洋薏米) W& Z3 ^, k; t! H: m0 y
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。5.39.217.77:8898 G3 _$ k' _% U" J! f/ N
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
; b' l: b9 S6 q" _ J$ V5.39.217.77:8898功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
# G, A, e" M2 I0 W. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 H7 J3 B: Y) W9 x6 n0 y1 y
而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮5.39.217.77:8898! s- j0 S3 Q# ?; I; I
膚好乾ga!
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* c( R5 }7 |0 Z9 b+ F0 ]+ J; a5.39.217.77:8898如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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