 tvb now,tvbnow,bttvb+ O( n4 v8 D6 w0 v
tvb now,tvbnow,bttvb! S) U/ ^# }5 P: T. Z1 z9 W: T
" L' T; W) [8 J3 {
材料:
/ c# u' c6 m+ Q) }5 c甘筍 - 1千克 5.39.217.77:88982 Y# q$ k6 k8 v6 r/ f- C h* \
洋蔥 - 2個
& S( O) Y0 G' y% |: o3 {蒜頭 - 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! `+ a+ A, T0 O
無鹽牛油 - 30克
2 E4 r @3 ~+ P' @0 S0 V公仔箱論壇特級橄欖油 - 30毫升 5.39.217.77:8898# @$ J8 a) P0 X0 i3 O# W4 Y
雞湯或水 - 1 1/2公升
+ O; o; w( p* s2 i/ R. k公仔箱論壇煙雞肉 - 120克 tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 v) O3 c( \' f- O* M" [5 R+ P
薑 - 25克
4 p ~% ], ^1 X0 ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 - 40毫升
, n. C+ Z$ k/ j# f+ U- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許
9 i) j/ }5 F8 |! H; i; a7 U公仔箱論壇5.39.217.77:8898. s! P. o- W0 Z2 _$ s
" u5 S. a7 m8 D7 A; z5.39.217.77:88983 L2 O" \* \3 L* {2 x- k7 d
6 x- F* o7 R: A0 |( p% Y3 s5 V1 e! L( ]做法:
' k; ]2 w6 g: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
% ~/ W8 e4 f1 a- P* ] H5.39.217.77:88982. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
# X! c, |# @! j' W. c2 d% C# [3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 0 j% Y+ v% o; @) \
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 
發表於 2007-7-20 09:05 PM
|