多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
: M: ^; z4 n; |3 {1 w# d. ^8 o5.39.217.77:8898由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
$ Z) ^/ t9 o s! U0 r! J5.39.217.77:8898之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，5.39.217.77:8898& |& X) N* `! k: {! n
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
- y. s! C1 Z1 O8 p7 dtvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，5.39.217.77:8898. {5 F( v4 X6 e
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
. l8 k+ \: R0 s: l/ t! \: ^! M公仔箱論壇但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
0 N: Y% l- ^, Z2 Z1 H5.39.217.77:8898繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& j7 q4 D7 l+ R: o% f
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ |% Z' G# d' D- H. w
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
8 R6 t$ r2 d6 R' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R1 O$ e: k5 {" j& {7 h6 q/ f3 w1 m: P
: O3 U2 w9 \0 h& _$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，' }: s$ {& G. S# F! n& V
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
) W8 q+ i5 g; Q$ _5.39.217.77:8898可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。$ J0 S1 j' Q& H5 N. v' ^
8 z- o$ n" Y8 m0 I+ @; H& etvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，公仔箱論壇5 z: N" K' \- q9 m- j/ v
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，0 S8 r2 w) X$ }2 x
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
, a0 \" ^4 ~/ _+ E1 k公仔箱論壇得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
- w" Z6 `: I) r8 |- t已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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4 c% w# N& z4 D9 ^ T我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，+ V; i/ r1 T. L+ b3 {
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb* A8 z x9 A# C! }; ? k7 A) Q
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
8 u P1 g Z9 X7 a9 k同一時間，我的思緒也跟著流走。
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& G- _1 R" |! l: E5.39.217.77:8898是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?" x$ w" e, N! @" s
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，公仔箱論壇7 T p" Q' ~6 r4 d) o9 z, a, ^
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，5.39.217.77:8898& w# q! {& H$ t1 d/ k
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。' o* ?: _5 K: b# N* Q0 N( b
8 ~5 K( N) U! q$ X0 {事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
) v1 w' Q. h$ @4 _1 c4 z( Q' E9 R# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，tvb now,tvbnow,bttvb2 z# i2 ^! e8 H, L6 n! a- K
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇* z* Y) Y+ H, ?; w
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% V/ @8 z+ |
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
6 R! o1 U2 ~/ @" Qtvb now,tvbnow,bttvb還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
7 q/ l1 H v5 t; x7 i公仔箱論壇有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
' N: r& y: A/ T7 G5.39.217.77:8898那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。5.39.217.77:8898% z$ N& d; w/ m: H1 C( S( [) G+ T
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。4 U7 F- q( [- t1 Y0 m
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。1 e1 b4 L5 T6 G! M
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
M8 T( H6 R% ktvb now,tvbnow,bttvb您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
+ r% D3 y, I1 F7 \" c$ B* I公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
& C0 ^1 `3 c7 G7 }: o我們也要把「寬容」傳出去，
) {5 o, W. ?$ b! L) N3 A讓大家都能體會到被「寬容」對待時，5 u! {2 a% w! j# x7 t
心裡是多麼的感動與感謝！
: M7 ], |7 i5 q% b5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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