多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
1 A9 O' w; ?8 \: L `; a# ~由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
, k- Y9 ~5 D/ z) ^4 w# @5.39.217.77:8898之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，$ o. _0 q P9 y- R& h
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇2 w' [" D- O# }& e9 ^
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏， B9 U- m9 I, a0 p. E5 h2 F* M
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
- C8 j% s, F5 z+ Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ^8 c' L0 T1 V5 J& w9 x
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，5.39.217.77:8898: {# j7 k( W" ~# f b. r
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- d" P+ K8 m0 g+ n8 B8 B! z
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。! t6 Z$ U$ G1 k$ L) s( w& }
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，tvb now,tvbnow,bttvb6 _% u6 l3 f6 M
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
* C4 ]- _! m" j4 _- ?tvb now,tvbnow,bttvb也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
3 }& [6 L% L/ ?2 e5 |tvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. ~* A2 q2 j" n
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。" A& ~# n1 g% h2 F+ J
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
2 k; H1 e- |) U* U, x! B4 p公仔箱論壇這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇, \/ P" C N% ], y1 a" d0 \
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，" n$ ]; S) c2 ^! Q" S2 ], p
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，公仔箱論壇# Z# l- }. i0 O, t2 t, {: F
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，5 n/ Q. Z) `+ n
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb( g. T, y4 M) E) ?
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
6 v& o5 \/ C! O- R0 G Z+ a9 ]5.39.217.77:8898同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. y' S3 R7 ]) J" @8 u
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，9 @+ h g( b! |1 ?8 K/ \3 O
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
4 w p6 X, y+ e- w- y1 T1 x! U- {0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
" I/ \- I# A* H$ P6 M5 z ~公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。5.39.217.77:8898- h- R9 R" A, Y$ L1 \. i1 H' }
+ ] M& _- w" ?" X; }" A% o公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇( M% x' Y$ c$ L4 r$ m2 r o
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 B* X6 _3 L( l
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 _9 w8 ]# y( d
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 ' p/ X8 E: O/ k
# Y% N, }% T. w. p( ]& ^0 K公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
; M4 ^! J, d" ?: J8 ]% A2 [( B, v, ~% J我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \& f2 A; v) T* Y; i: B5 Q* z
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, f2 ~8 E5 r8 n$ q" r# E
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb8 N; s: y2 {; R2 q' b( E- M2 G
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇' s a9 S; l, m# r6 X% H
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
3 [: ^6 p2 B+ t5 P% T1 y, B! v4 p公仔箱論壇我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
% R; e4 K) u$ t也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，' A9 e, |8 o, A3 Z1 E
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb: X0 a% h; ~9 N# l/ h2 u/ R
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇- H0 c* Q, u9 `8 [, @: M
我們也要把「寬容」傳出去，
3 t$ K4 K, p: W* G6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
J2 q, e# n5 M" T. M7 [, K心裡是多麼的感動與感謝！
7 ^7 U$ T! c- k. I2 Q& F, P現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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