多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。tvb now,tvbnow,bttvb8 \1 c( ~4 Y* S6 q
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，) |, ]5 I! D: L! X$ L3 F& |$ Q
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
- a: N2 B7 {0 R f我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。公仔箱論壇/ ?4 |$ n2 G, P. s
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
j5 ^3 Y! n8 F% I5.39.217.77:8898希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，5.39.217.77:8898& t2 ^. i( o7 z& Z* }
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，公仔箱論壇' l3 c5 ]" _ n p# R
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，( N, Z9 J9 B F! }; H0 x
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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5 d$ G8 L/ q* ^+ U我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: `2 V7 E; ~5 B9 P
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
$ t) U- i1 ^) y J$ e& j- L, Mtvb now,tvbnow,bttvb也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% ~ f7 o0 C m! u# g
/ w& ^. [ v1 q; H1 N$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
$ O, Q# _5 X4 Z4 [漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
# T8 t- \4 P. }4 P1 y8 p. s, Ptvb now,tvbnow,bttvb可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvb now,tvbnow,bttvb! D' p J" w0 w" |/ m) [
. O; X, r4 [0 P8 a2 ]" B5.39.217.77:8898理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，5.39.217.77:8898% b: ?6 l. J. }7 B# g& @* t
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
( @ ?* n/ }5 o, \/ l# e5.39.217.77:8898而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 `* j' M( u9 Y3 F
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
% h; s/ u" `3 \: \2 |* v* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。5.39.217.77:8898$ t! h9 |9 N6 c+ ^; L+ w5 A: _
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
/ f# ?* N4 [' e3 [' ]4 s) o那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，公仔箱論壇% F% r5 ]! N# \. Z: S j
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，公仔箱論壇9 C8 v+ R5 J/ [7 G& Y3 ^
同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇# N" x7 @, i; p0 C4 U+ o6 i
* z( B5 |5 Q" K6 g是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 i) Q n$ q; u
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
. i; J, ^; C0 t* t7 F' k! T, m" t公仔箱論壇當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
8 s5 f4 ^- w) z2 I5 _ K( i; T! `tvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
) m9 M. Q1 x5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 r' Y% s* T% S# C9 v2 E
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
. v( X6 Y7 {+ c1 A7 t' ]) r5.39.217.77:8898絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
! w8 o& i# n9 l: y {+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，& i' f! ~2 j. L9 t4 f$ G. X
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 5.39.217.77:8898& @- q! h6 W7 h1 t, K( ^
/ D# B( l+ e/ n在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。/ w' U u' j6 T; N7 ?; q
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
- D+ B) q1 J- t/ s5.39.217.77:8898還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
2 [- w5 P8 f, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
0 }. ?) Y8 H3 s! N那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
* _0 Y2 L7 x5 U0 {9 a3 J3 y因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
9 R9 E3 h5 H! B5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。* R9 e+ m9 k8 |; b; W+ j
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，5.39.217.77:8898) U9 w1 K" \& N4 P) ^/ s
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
, h( O [9 W: Q/ U1 s( q- D公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
0 B& B2 V' [. ^( H+ @" ]$ s; q$ htvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，
2 g! Z' _6 c4 u# p, X5.39.217.77:8898讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
9 m+ M) G% m: B$ x公仔箱論壇心裡是多麼的感動與感謝！
! C- m* |, r* y公仔箱論壇現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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