多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事 ,至今令我難以忘懷。
/ K# e- `3 ], v7 qtvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,
# H1 p0 e9 p! T7 L之後 ,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,每當他們像候鳥一樣來 報到時,
5 `$ ]1 ^, y" l" mtvb now,tvbnow,bttvb我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ,儘管教他們很累。
$ r; x9 O0 R! a& ~: t; q" v( }5.39.217.77:8898
5 F% A) o: U% L公仔箱論壇每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,
5 N0 G) }/ O: ^% H% \1 D* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏,
, s; y0 |3 Y9 _tvb now,tvbnow,bttvb它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。5.39.217.77:8898; G. H3 X/ r: K C% n$ r! h+ G% h
' y+ D" v: M; @. R/ z3 Q5.39.217.77:8898一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,
& f& c5 }( d* l6 X0 l但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤,
0 P' G/ @$ x3 v# ?# s J公仔箱論壇繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇& P( ?3 j/ [* r; n: g% P
4 H% }0 ]4 x3 ?7 P公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。以及不斷的道歉,但是都沒用,
. z+ {. ?. |% q1 V% @; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,! J9 v0 u O4 n' A
也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。8 c* N9 C: n+ C q# i7 M; x. U8 o2 L
7 R2 K: r+ S& x至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,公仔箱論壇0 O, I7 r* w* n( i1 X+ N
漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,這樣的改變當然很好,5.39.217.77:88988 [4 V: s( a+ `7 {4 J8 |
可是某些人,也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。5.39.217.77:8898# a& S/ U- O$ k5 k+ f
$ r8 Z1 J! P& A7 i
理直當然可以氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,6 q. N% K' x A: v0 f
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,5.39.217.77:8898" @$ U5 {! x' [% B* D/ X ~ H
而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,
" V- }/ U0 b2 N3 y. F9 ~公仔箱論壇得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,
9 K! G/ |/ ~, ~0 J5.39.217.77:8898已離你而去,而那正是生命持續 的密碼。
+ @ z( x& C* o% R1 q i- a$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k# W: \9 z: s4 g我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,公仔箱論壇8 O+ w+ j# R) x. j4 w& j
那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,5.39.217.77:8898( u: ? i& L5 r" _! B* Y1 Q+ F4 y5 r
撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,
: z. j4 n/ @6 m: q) ~; i公仔箱論壇同一時間,我的思緒也跟著流走。
1 s. Q) M8 c, {! ztvb now,tvbnow,bttvb
2 J( H. C" E& w) u# c* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,並用乾布擦拭客人的頸 和手,
& [5 O6 A, k: M' t& `- ]# Vtvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,結果,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r( L; `9 G% a/ P& f) Y/ I' E
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人,
: y) j0 T( v u6 P& s也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ,因為可以得到一杯免費果汁。
. ~- W/ B) T3 Z, }9 L5 Z公仔箱論壇1 `( k+ @" q5 ~/ f' n1 k) ~
事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,9 v% I+ R0 w* o) L0 I; H% L
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,
& X3 Q3 x2 Y3 S5.39.217.77:8898給我機會,我想我們在很多地方都會碰上這種事,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y/ T$ y2 k" E5 w3 v# O) r
當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。 3 H6 S, H' K) g$ G
公仔箱論壇 \, q3 y( g- C, Q1 Z$ V5 A3 `
在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。公仔箱論壇. B% |7 X' u w/ I8 [: F
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;
9 s6 ^0 D3 X! i# |公仔箱論壇還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」後來有一次搭公車,換我坐在座位上,
2 _# c1 V2 L$ }1 O5 X ?tvb now,tvbnow,bttvb有一位學生身體不舒服竟然吐了!而且是吐到我身上。
r7 L( ]# }% `那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^2 e6 z3 I! r- \
因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。公仔箱論壇- ^+ {* q3 ~: _7 o R7 J
我跟作者一樣遇到一位很好的人,謝謝他教我「寬容」。2 D. U! P% Q6 P+ N% K6 T) b" c
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章,tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. w& p* x$ `
您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。1 E. ?2 V. h. [! M
有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。
8 M- h& B: D" H4 }5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去,
6 _3 p h6 ?1 h6 A* J1 Y5.39.217.77:8898讓大家都能體會到被「寬容」對待時,
* E- R6 i9 r. ?# G6 ntvb now,tvbnow,bttvb心裡是多麼的感動與感謝!
+ j& D" {3 u7 S/ E, M現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |