, h" V) I# F7 \豆腐虾仁的做法
9 u: W0 J# A8 m9 t1 |; r1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
5 ]- c; B: I0 Z4 v/ d# D. D E9 E& V公仔箱論壇2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 0 O7 u. U! U6 c( d) ~) P
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出 $ ~& a0 G: Y& O( L' H# Z
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
| 
