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[中式食譜] 陳皮炒肉片

材料:
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里肌肉6兩
5 \0 P: B$ l, o) z& l蔥2根公仔箱論壇" w& j4 j5 [6 k8 r9 \1 b- x
陳皮2大匙5.39.217.77:88980 }* C9 ?' S  E* |
醃肉料:
+ K- ]3 O- Q8 T  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙 5.39.217.77:88984 A' s4 t# H. [+ ~  w
太白粉1茶匙
" o! \1 ?. l' |6 r) J) r/ K8 Y2 N2 h0 \醬油1茶匙
% T0 \/ i% u1 E3 r- |  C公仔箱論壇香油1茶匙5.39.217.77:8898- X" E! S) X9 Q6 G
5.39.217.77:8898  B) L1 W' Z& R% [
製作方法:
) X& g- h. }" y1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |* r9 L, [8 w: _' u+ k
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