[中式食譜] 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢
北耆三錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n' F) q5 k. v; J7 r' u
龍眼肉四錢
黑棗四粒2 i; }, Y6 D/ N/ x! E" S
天麻、升麻、葛根各3錢
枸杞子3錢 , T8 Q5 ^# Z) m$ H
新鮮瘦豬肉200克* A1 w+ W+ @) Q0 t
鹽適量

製作方法:
1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。