主料：' a0 {& u" q' w; ]" D2 L
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 i \! k% Q& {) M5 w
6 A- `% h3 D: K! d# U0 [0 o5.39.217.77:8898調料：
: J5 I& c( D9 [- \) y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 公仔箱論壇, x# K+ _; M+ C' [! H' {3 E' y
公仔箱論壇' ~6 J9 T2 r3 d4 Z: F; n+ \
製作工藝
( k t% f. a1 r% m8 k& }8 }; r8 h2 |) N公仔箱論壇1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。5.39.217.77:88987 f1 F |/ D( N/ d1 k& D
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
+ i4 l% y0 I$ x+ J( _% o @4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
/ l6 @8 x+ N4 d$ e4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。公仔箱論壇% N% M+ N! u& [; I" F
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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5 Z& k/ I: I7 L. \工藝提示
$ z& Y: W9 r0 i- Q" f本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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