材料
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無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
% \$ l; d3 ^: x H: m* }3 J 煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許% o V. b4 d- h; ^6 M
3 n& w+ b1 Z: j, d& h* Y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 6 z' D* G6 q" [& b. M
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鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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做法 6 R3 }3 Q& ?$ B! d+ f
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
. T6 Y" G* H- G8 d5 B+ S% M5 ~' T牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。 |
發表於 2007-11-12 11:30 AM
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發表於 2007-11-12 11:46 AM
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