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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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材 料 :
) ], d: X) L. Y9 i4 S5.39.217.77:8898 水   5 碗
( \: }" B7 r: Y4 i: h8 R* e 竹 笙   3 兩
# j( B6 |( ~4 M! k: m 雪 耳   5 錢 tvb now,tvbnow,bttvb9 |& g; J- H% l
 蛋   2 隻
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- d) Y+ s& g6 {1 X) P6 B/ _公仔箱論壇調 味 料 :( Y9 W# Z8 Z$ _$ V: v' d+ M& V
 薑   3 片
% D1 @) K/ i2 a+ k$ { 蔥   1 條
" r8 ^/ f# g+ y9 T. Atvb now,tvbnow,bttvb 鹽   半 茶 匙
' d1 p5 o$ v. c7 i1 \- i8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 L# g$ x; {' d1 @+ n$ [7 W
1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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