[中式食譜] 素菜炒米粉

zactlion1899

材料:
6 \( V/ Q# M( C/ N" U  A+ {/ a; _5.39.217.77:8898
, W: t( l' v% S( u% Y5 k米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量
/ J/ X" Q. P8 j; z; q3 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 |- C' }4 a3 y1 @) V1 C9 k! t
醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb8 X/ r& _$ u; e

/ X8 f% ?* Y. b0 ]8 q# S+ @tvb now,tvbnow,bttvb 醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量
5 K6 E0 L# ~2 v% g) Z0 Q( R/ K+ _1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
; V% Z% p% j2 Y+ `& Q0 v$ `製法:
% [. V3 j1 w4 ?) x+ {公仔箱論壇+ y2 R) z, Y5 D
1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

kent8118

谢谢分享。。。