【食力✕食專題】0 F4 ~+ _4 Z" N. _; E
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A p z3 `" v8 ~5 B& f$ A- r1 v
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？tvb now,tvbnow,bttvb* J/ X8 t/ J" z3 J+ e5 l
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。# E" m' G2 L" @
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。! Y! Z8 y! o9 O0 g# h" y
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
1 T2 B5 s% ?' j0 R) X7 ]公仔箱論壇抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
, F6 k5 n4 o1 J) b$ d: L0 G! stvb now,tvbnow,bttvb2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
3 i3 D2 d5 Q* V; E) O" n* Q( {公仔箱論壇3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) Z, F" d1 S( c: o. z
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
; y F0 M4 e( C/ f公仔箱論壇（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
, T' N; Q( A0 V, k; b, Q9 ?- X" \- K（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。tvb now,tvbnow,bttvb6 q% S7 K2 H0 \$ \5 c w1 U( o
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。# T% X; V: m( [, y
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。公仔箱論壇$ O& f, e/ r, t; l
（6）防風：消除肌肉酸痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ a, l. u( c$ ]7 `% T/ v
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
; B0 P" k/ A6 ^7 i4 z4 N7 `（8）桑葉：散肺熱消炎。1 W" `8 j$ a, g% R% o1 ~- f0 H
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。5.39.217.77:88987 n* f+ R H; M9 _* a) n
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。3 a: J" r: D& F+ [! w
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" `2 M* j O, h3 i* Q
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。8 f: Q$ v. j( j- [, n
（13）連翹：解熱消炎。公仔箱論壇& A6 y4 B/ W" l3 \) a. g
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何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
( @: |4 P( N8 u; h% U" C- ktvb now,tvbnow,bttvb服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
& V; t: U! z) ?3 U" W1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
F' Q! m/ j: u: }3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene" l' q0 e+ z" f$ |$ D# G
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
. \& B6 _1 u: T1 _5 O' }0 \4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine. H' h+ d; l3 `( y" m W$ s2 ?( f
5. 抗痛風：colchicine" m1 d4 _/ S4 c$ q
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
; ` m/ \/ E( J9 V8 U, @! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
2 g8 u' C# I) z0 J6 W8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5tvb now,tvbnow,bttvb4 A% o0 a, [" Z0 ^: f
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
, G0 R' V3 f# k2 l3 i公仔箱論壇10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
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6 L8 I. |0 N& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Paxlovid常見副作用4 F: _/ L# ~+ @# r8 v
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ B7 e M2 a8 P
2. 味覺改變
, s0 W2 Z) j1 W& c {4 G3. 腹瀉
3 G2 E! R# {' V5.39.217.77:88984. 高血壓5.39.217.77:8898- |4 ^( H! H: Z# W" [# C
5. 肌肉疼痛
1 w8 r7 M0 s. f- o抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。2 j6 i% r. d% j/ A/ B
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, u) {4 ]7 U V6 N0 a
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。tvb now,tvbnow,bttvb+ q. b7 i! B! H) F
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
6 a9 J* S& u$ L3 z5 G* d) ^; N3 ptvb now,tvbnow,bttvb一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。tvb now,tvbnow,bttvb# a( n" r2 w" ?( \" I9 N9 z$ u
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。" i0 o9 t3 O' U( Z& i* ?% k' o
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。. [1 o7 `3 l. G; e- v; A
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 h% ~9 {2 e8 _+ |2 c
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
* E0 B. J. q- B$ I9 w6 Z- r6 R: B5 ~5 E公仔箱論壇如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
4 p% J `: Z8 C. S" o5.39.217.77:8898 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
0 b1 d. l+ y& a/ K7 P5 X% H4 J6 W+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L- I6 N& ~( L' J5 ]. V V& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。公仔箱論壇9 u( V8 R* G' m9 W1 S# R
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇! Q& c; b# n. r
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. d( g8 j1 U G3 F' |
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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