 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。公仔箱論壇4 p4 b0 ~# s) c* T# h. b
# A7 l: g: C* w" ntvb now,tvbnow,bttvb香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。tvb now,tvbnow,bttvb; q$ P3 f2 l- W% w9 ~3 y
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 x9 N6 d5 T, _
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！# s) x1 K& f |$ P
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
s3 w1 E7 e2 u. o" c3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
- G* S3 {/ t# I3 ~熱量（kcal）：90
, @4 n# z4 u3 A5 Y6 P膳食纖維（g）：2, {& O+ i3 Q P8 A; e
維他命C（mg）：11
8 o6 |, P) V8 h PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：9.2
( j1 G. I+ f$ N, P+ ~, u B& p& S5 T3 Jtvb now,tvbnow,bttvbGI值：30
/ K2 V; P( r8 x/ |5.39.217.77:8898黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
4 O0 Q1 v+ \" g) C5 w4 k% W7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：84. |. a- A0 H, P7 H0 Z
膳食纖維（g）：1.7
& c5 s8 m4 E5 } Z公仔箱論壇維他命C（mg）：6
0 V9 S+ A& w" u6 A* A& m N糖（g）：11.95.39.217.77:8898% O( z2 S1 y7 j$ N
GI值：42' Z0 `! N) B5 F" @- J$ w
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。tvb now,tvbnow,bttvb* }+ q) O& b) q9 H; V
熱量（kcal）：68+ A) l) \$ D+ M8 w7 H5 C
膳食纖維（g）：1.65.39.217.77:8898/ G; y) f& w. ~- ?
維他命C（mg）：5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& p4 r& o. Z$ U
糖（g）：10.8
4 ]" `" b2 Z/ RGI值：52
6 N* S6 H( Y) o: J- N 圖／如何挑選好香蕉？5.39.217.77:88983 x$ S9 t( ~8 ~( W$ T
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。! P! i ]/ \$ X2 Z( {1 H
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
7 a8 q) H" x4 s4 T香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
3 r1 O, K2 p' K' Etvb now,tvbnow,bttvb建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r/ U Y; n% b. X& ^1 m! j2 G
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。公仔箱論壇0 F/ q6 r& p) `- c" w; U% ?
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。公仔箱論壇, A& l+ T0 F0 J* b+ Y1 G
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% W, n2 s; u: p
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供5 Y4 L+ y% b, m. T- s
 圖／香蕉如何挑選最正確？
9 Y" b% j: k9 F6 P7 A3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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