 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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. o6 a/ k; S' t2 @* F5 O$ p公仔箱論壇香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
% l: Q7 f" k6 [" `1 Q4 N+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
- v$ Q) H+ H9 x4 f公仔箱論壇最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
3 A! \. c0 P9 K8 r. l' \5.39.217.77:8898香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
' H# P2 O; D2 R) q, c+ X6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
. @2 o* m, w/ vtvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：90
8 ~4 B' B8 r+ |& S7 e/ F3 O6 jtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：2
6 A- a1 A! H. L. W9 P: |, Q5.39.217.77:8898維他命C（mg）：111 z# D% z* d& P5 h. B1 J) G
糖（g）：9.2 T. B4 Z4 b& D/ V2 s
GI值：30
" N$ k( |- E# i/ n( Z/ Y5.39.217.77:8898黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
! o; _" c! b- D4 e( b# {7 ]公仔箱論壇熱量（kcal）：84tvb now,tvbnow,bttvb" O6 B- z2 H( K$ G1 k; t* v
膳食纖維（g）：1.7
: ~6 X1 W5 i! P9 F2 F公仔箱論壇維他命C（mg）：6
3 Q4 e( p* |: R* A8 B; @! }+ G6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：11.9
) r: `2 B' I$ Z$ Y$ H3 s. n: a公仔箱論壇GI值：42
( c: H: |( D4 J; P! P褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
( t" s \- m5 r5 H N: a熱量（kcal）：68
& Q+ e0 c; v! S公仔箱論壇膳食纖維（g）：1.66 b1 ^1 b- h$ Y- k ?" G7 d" S$ A
維他命C（mg）：5公仔箱論壇; }) ^+ M$ g, P; f* e/ u/ G2 E/ J
糖（g）：10.8公仔箱論壇+ k( ?9 g! @! c' U- A& ~$ H4 D# l
GI值：527 i! N, h' A( |4 r d( u0 P8 {
 圖／如何挑選好香蕉？
, Q$ }' `- ?$ q" {' k# f0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j/ B5 j5 o$ `9 u" C6 h6 p$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 b+ c: M* Q/ Y% Y3 f5 x, y
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
/ V' r* N Q2 r) V# _) ltvb now,tvbnow,bttvb不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。公仔箱論壇; Q; R8 c2 X- E% @8 d( X8 c
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？tvb now,tvbnow,bttvb" q* T4 q# `- C+ T$ ?9 d
建議：
% b4 C, o+ k* }2 }' f1 }! a: x5.39.217.77:88981.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。公仔箱論壇' e2 m J" C# J. Y Q
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。tvb now,tvbnow,bttvb" ~) s5 t8 ~( {4 ~' p
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
( b( t' S$ F, Q公仔箱論壇 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
; H# x7 D3 l% I$ C( J' g4 B公仔箱論壇 圖／香蕉如何挑選最正確？
3 z" {+ x/ b5 r. R+ P這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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