[西式食譜] 鰻魚壽司卷

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材料(2人用)公仔箱論壇! Q4 @  \( O$ B: q/ D  n3 h
紫菜.....2塊% U9 {- F% P' j, K
水.....350毫升
+ O& `- \+ y4 d, W5 L日本米.....240克
/ A& F$ _- N* E) r$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本芥末.....2茶匙& D+ e1 B  @; ?: K% G/ \
日本豉油.....1湯匙
+ |2 m% ~: I" V4 }; q即吃燒鰻魚.....1條% F! ~8 f8 H  Q; F8 \% G% f4 |
青瓜（切絲）.....4條
5 k! \# l; E, r* p日本黃蘿蔔（切絲）.....4條
+ |4 L7 e: ]( l0 `3 `$ B$ l- m! v" N+ x5.39.217.77:8898壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙
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5 g5 b4 X. E' [5.39.217.77:8898
: C9 D7 t; x- g& [# R5.39.217.77:8898做法
: R* \% j, X7 e1 J8 Y公仔箱論壇1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後，趁熱加醋拌勻，白飯放在大碗中擱涼7 L, `+ z# x- }7 B
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2.將紫菜放在竹蓆上，再放上一張保鮮紙，放上壽司飯。　
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. y7 n9 J' ~0 K3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜，加上日本芥本後捲成壽司，取走竹蓆後切件，伴日本豉油食用。