[中式食譜] 菠蘿麻辣汁肉丸子

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材料:       _3 g/ |0 Q% W
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯9 `9 c8 n: I, }
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$ H1 v7 Z+ D1 W. F* ^/ G) f, \- l8 i( ]公仔箱論壇調味醃料：
& A  \3 J- |  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇4 S3 o- ^- B# X" m8 {; p8 V; b: X

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做法:     
7 N; @& D2 h" O4 c# w! P. K5.39.217.77:88981.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
  K  G% e6 ^9 k7 D* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i( [9 |4 K! Y' G' @- _( O# p2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
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3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb! O6 S& g1 f2 l( x2 m

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