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[中式食譜] 菠蘿麻辣汁肉丸子


* B: D) M7 b( ^) K* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) g4 K9 a; W+ C7 j1 ]: a2 g7 z% S8 D
免治豬肉14安士、菠蘿(切蓉)2/3量杯、香芹(切粒)半量杯、指天椒(切粒)4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
: ]+ U+ s+ l" Z" E! T4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \: h, s# v7 x1 g
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 q' |. f2 B, t) j& D

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做法:     公仔箱論壇) b6 S' s0 @0 g# [* n. j1 V
1.免治豬肉與醃料充分拌勻,攪拌、拍打至起膠及不黏邊,再搓揉均勻成肉丸,下鍋中半煎炸至金黃熟透,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* s/ w/ N: T  m0 I, J5 F

. Y! K+ [- f* ]  n0 n; J5.39.217.77:88982.下香芹、指天椒炒香,加入菠蘿炒至乾身,下肉丸、麻辣醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ T9 O& B8 p6 e, o

8 ^' A% z8 G+ |) m3.加入上湯及魚露煮沸,轉慢火焗煮約15分鐘,用生粉水埋薄芡,上碟撒上芫荽即成。
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