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[中式食譜] 菠蘿麻辣汁肉丸子


' v4 }: X$ d5 \, Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ R4 e# U& p; D+ I" \- otvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉14安士、菠蘿(切蓉)2/3量杯、香芹(切粒)半量杯、指天椒(切粒)4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯( U+ k1 j6 P! k2 p8 f: L
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調味醃料:
3 Q8 d+ T( Y6 e# T9 d9 etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙
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$ f$ W; \' |; t$ o公仔箱論壇
% R5 r6 a/ C* J1 Q/ |4 z1 L) V5.39.217.77:8898做法:     
( L1 A/ u6 R7 H公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料充分拌勻,攪拌、拍打至起膠及不黏邊,再搓揉均勻成肉丸,下鍋中半煎炸至金黃熟透,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 Y( L# F$ [5 L

9 T$ }/ [* w" W9 z5 T9 x1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.下香芹、指天椒炒香,加入菠蘿炒至乾身,下肉丸、麻辣醬炒合。
# H5 E/ t; c( h0 @, k! Y3 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% s8 X8 F/ E0 A& g. S
3.加入上湯及魚露煮沸,轉慢火焗煮約15分鐘,用生粉水埋薄芡,上碟撒上芫荽即成。1 b' L0 [2 E+ Y4 d% d  _8 a
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