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材料: + @ S$ p$ P2 w* x0 p' ?
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb. H: g! f; P- A/ @+ F
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& P& k9 Q4 @' K; `5.39.217.77:8898調味醃料：
1 Z, @* ~' {! B蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙6 k- g/ i2 N/ z+ I, S1 I
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5 r3 a( X* C, `( ?# @9 ^* |) J% }5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r ]' K6 P- f6 M
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I' K2 z! z6 w3 f( X5 i5 n
( \( u- S) X' ^) Z2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 {0 |" [' C5 X
! ]9 D7 R2 c. r3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。公仔箱論壇% I5 w- d9 l" n& v0 c5 S1 [
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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