/ P9 R1 @5 a6 C公仔箱論壇材料（4人用）：
1 _% i/ A' o/ @2 g( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機粟米.....2條(淨粟米粒約300克)
+ j" Q* n8 W" ?( i5.39.217.77:8898油雞.....3湯匙(去油後計，切粒如粟米大)
9 q0 _8 ~; Y& }9 k: n, U4 D8 R油 1湯匙5.39.217.77:8898" g( g! M" q9 m4 Q, I2 k
天然清雞湯.....2湯匙
# m. ~) _+ L @滾水.....3湯匙
7 g. f. @& B5 E公仔箱論壇乾蔥頭.....2顆(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ y# o* E1 N' H, D. M+ l% }
蒜頭.....2粒(剁碎)
3 @! L% I! q* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....2條(切粗粒)
: j. j% K k2 Htvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒.....20克(切粒如粟米大)
$ j2 S \8 [3 R4 ~3 A7 y綠尖椒.....20克(切粒如粟米大)
& \5 r& E1 F5 v0 l( L$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩鹽.....3/8茶匙多少許（1/4茶匙炒粟米，1/8茶匙炒料頭）tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 x3 Y. J% e9 F. O
黃糖.....1/4茶匙
; |9 x0 K( |# u% X. M3 ?2 T紹酒.....共3茶匙（1.5茶匙灒粟米，1.5茶匙灒料頭）
0 L) h( a/ M7 h ~# Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) U- u7 x: a3 k* p* z
* G# }; T; t7 z1 @0 _! D5.39.217.77:8898做法：
2 \/ Y& g2 M2 t, I; o9 E5 D公仔箱論壇1.撕去粟米外皮及鬚，折開幾段，用小刀，用力切至粟米芯，逐行把粟米粒切出。如切得不夠深，澱粉溢出，破壞整碟?的美態。
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/ E) T1 U! b( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油雞?放入密篩瀝油，切粒，像粟米大小，留油雞?的油，炒料頭用。
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3.中大火燒熱鑊，下油1湯匙及1/4茶匙鹽，加入粟米炒勻1分鐘，灒酒。放入滾水和雞湯，加蓋煮2分鐘至湯汁收乾，倒出，放入筲箕瀝乾水。
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* X, |- y9 r( d: y! O2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中大火燒熱鑊，下油雞?的油，及少許鹽，放入乾?爆半分鐘，放入蒜茸，繼續炒10秒，加入紅、綠尖椒，炒半分鐘，灒酒。
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i. U" n: y% [5.39.217.77:88985.轉大火，放入蔥粒，粟米回鑊，加入油雞?及糖，不停炒勻粟米45秒，熄火，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 M1 s8 t# g F' K3 F5 [
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發表於 2015-10-2 05:52 AM
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