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材料(2人用):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' u; h6 c% |3 H) S% v
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排公仔箱論壇9 K% x7 F' C# b$ A' @7 R& W# f" Y1 T
蔥白.....2條(切細粒)( d* R( w' \% J) K5 A* {
免治豬肉.....160克5.39.217.77:8898+ O6 d- G4 b; ?+ z# W) u
鶴藪白菜仔.....160克
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醃豬肉材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 p& i$ H# A3 V7 i. b9 i
生抽.....1.25茶匙
+ B+ W: Z- Z6 h' [- t; M# z% m5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8 茶匙0 `7 |/ _2 v. a2 D# N+ u6 |" F; R
糖.....1/4 茶匙0 t, ?5 D7 x! B0 c! Q4 O, X: D
胡椒粉 少許公仔箱論壇$ o2 U# Q( m x1 p+ [2 Q H
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
) S' _* { r8 k公仔箱論壇.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~: R# {3 \; B4 Y# C5 | Z) e3 t8 K
麻油.....1/2茶匙' N1 [: j K: z3 y2 C3 y
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公仔箱論壇* B8 D1 O( E h9 L, w! I
雞湯材料:
1 B4 B# T4 b( r% O公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯公仔箱論壇2 l- k/ y, W8 p" t$ Q. D) J
2.熱水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ f+ Q8 R1 \3 a* H/ l0 `; v
3.生抽.....2茶匙
0 X2 n3 N. f/ s, ~; V# b4.油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J# p$ z; C7 j) Q. [, }6 [0 E- ?. p
5.麻油.....1/2茶匙8 l5 z- h8 |1 p/ Y1 K! J
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& h$ S1 X4 ?4 T) u1 J7 p. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇 ^% t# |5 V8 m$ w$ Z4 E0 Z
1.用醃豬肉材料醃豬肉,加入生粉水拌勻,最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。+ j* i: s- `/ J3 ^' d
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2.白菜仔洗淨,待用。& g4 A; D4 h0 j
f; I9 y V7 k, K5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.免治豬肉搓成肉丸,每個分量約1滿茶匙。
" H+ K) e$ l) m% i3 a2 G公仔箱論壇5.39.217.77:88984 j! x3 {: b3 Z- ~
4.凍水落米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗2分鐘,放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後,放入肉丸煮2分鐘,肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘,取出。4 }1 S2 ]9 H) u
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6.放入米粉煮20秒後,拿出,分別放入湯碗裏。
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; p/ d5 d# z* C7 n) T# w y7.將白菜放在米粉上,一邊放豬肉丸,加入滾湯,撒上?粒,上菜。tvb now,tvbnow,bttvb6 u e6 D# z7 `( X
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