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材料（2人用）：
Q$ O( s, b& W+ ^2 Z5.39.217.77:8898天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排) k( o% v! c* q1 j
蔥白.....2條（切細粒）公仔箱論壇3 K; x* V- F% o; i6 Y* O
免治豬肉.....160克9 u- ?( ~7 F8 y. S% v
鶴藪白菜仔.....160克
2 v. Y: h; o: J$ i( y. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 s% V& z0 c7 e& B% ^! k: m9 ctvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料：
4 B3 @2 u" f6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.25茶匙
0 u: N: P& [, g, p4 ]8 \- i- N公仔箱論壇鹽.....1/8 茶匙
( ?' e6 H. _7 K& |0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4 茶匙
; @7 b3 N2 ? M3 B公仔箱論壇胡椒粉 少許& j4 P& e5 B- \9 a8 v, i+ f
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
2 K' d& Y$ b7 U% F/ W5.39.217.77:8898.....1茶匙& ?7 n* O! E5 a3 z2 f
麻油.....1/2茶匙
5 a( |* M0 r) @2 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O B$ |! k# w- y$ q: B
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雞湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb: x$ }3 \% u, L. p6 Q2 [- ?
1.天然雞清湯.....2.5杯
+ V4 I D& s% c' y ^4 [ |公仔箱論壇2.熱水.....1杯+ {1 y* Y: _+ V7 f% O
3.生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ Q2 r8 o( J5 S2 P
4.油.....2茶匙4 m' F/ a$ R% e9 V* Z4 E
5.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; D8 y2 p8 i5 w" h% D
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做法：
+ e6 H3 c8 v( r4 n公仔箱論壇1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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1 U; N) i! J3 O8 U# A( s6 h5.39.217.77:88982.白菜仔洗淨，待用。
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5 ]% h( x! I, @2 p$ c5.39.217.77:88983.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。5.39.217.77:88985 d# k( ]9 `1 N" K7 T
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" ^# } D, g- w) B% T, V
# U& F' f8 I; E. G9 H8 v' P公仔箱論壇6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。5.39.217.77:88986 K0 |" S E7 v8 O
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。+ O5 [' |9 k5 T# w# s l8 Z
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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