5 Y. B- X. F7 F1 H5.39.217.77:8898材料:
0 ], B5 o7 @( y! p/ xtvb now,tvbnow,bttvb池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
( q# Y7 ]( G5 I6 L. W- k( j公仔箱論壇公仔箱論壇$ d1 I6 O2 r$ `9 f# L$ J
6 c, {4 u! E6 a$ `8 w8 p調味:
" z: w" d$ m3 g* h' _- {* P公仔箱論壇胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ U N! Q- _& D. ~2 W5 _
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做法:
2 x1 \8 i0 T, G3 f; J! t. s公仔箱論壇1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。1 b8 w. ~8 L' X1 b4 ]
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。 ]( [" U, S: a! F, B# s: B, D9 O
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。; m4 f7 ^2 {$ x& R
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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, P0 V; o k% U) Z% R' P2 Y/ j% X5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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( G1 `: d. x* i: ZTips:
4 q, B: C4 C; a( W& a9 d. T公仔箱論壇把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
6 `; |1 y: H# | e5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# M! @* p( B ?+ i$ s7 j
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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