# c) \9 P& G$ b/ L材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ R% K% e L) J
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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J% {. y3 S' Z6 ~% g調味:
2 w3 z$ L1 [5 J6 [1 K# ~2 B# t: i胡椒粉適量
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做法:
7 z, w" N. ~1 @; ^; {: _公仔箱論壇1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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* h+ E+ c; d1 `4 q |5 L0 K& ]4 {2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ x% @+ } H; A1 _$ I% H8 h9 |( x
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。 o: @7 s$ A# ]+ {9 C8 }- ~
4 U1 |- {2 |! P/ L9 g3 c5.39.217.77:88984.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips:
! S7 x% y$ _4 C" c: ^/ b把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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