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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
& _6 h7 `9 m! R5 F8 F  G餅底
: G$ r' L/ _6 F# _2 ^$ X! @5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb" ]' }* z0 c0 P" Y
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# R/ G% Z% p, P/ X
菜油.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# O- w$ n  d0 f6 p. ]' Q
鹽.....少許
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  a/ f5 ]' {! M  G0 d1 r; d5.39.217.77:8898餡料
8 {5 D( R, U0 Z7 ~2 ^- X4 M5 E意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙5.39.217.77:8898" C* _0 R" V% E% h$ {& k9 ]# x! P
洋葱(切絲).....少許公仔箱論壇( D7 q9 [, w" ?, {0 ]* E
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇3 |( e4 r" T2 |9 }8 G
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
: Y5 g8 Y! h0 N) }5 W7 V公仔箱論壇翠玉瓜 (切片).....1條5.39.217.77:8898+ f8 \& J/ F# c
橄欖油.....少許
( h& h% `( }$ a# j% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 e8 `# a: z# {; U

3 `" N6 c. p. d! u) j4 A( ~做法:! {: L0 R! o1 o0 u+ I: H
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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- g2 r5 r& u1 ^3 R( C: {% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& s. |! ?3 T6 y% d$ L
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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2 q/ d/ c5 r# r3 v+ _$ y5.39.217.77:88984.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
& J( f* B+ H+ m. F, k0 }0 J- C2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P8 u6 x* U; F2 ?$ ?) N0 Stvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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; `- S# R6 b" s, w/ e公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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