# @7 A' a5 n! X# Q材料:
$ |+ I4 ~2 l4 d4 g6 [tvb now,tvbnow,bttvb豬扒2塊
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醃豬扒用：
5 B6 U: I8 y2 {% ]4 }+ @7 L公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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! e$ Y. B& ^' r做法: ( r7 ?3 G( a8 ?7 v
1.用刀背把豬扒?鬆。
+ F0 T( Y* C; p: ?8 M3 \9 d- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L, g) ], G, `1 I# h" M: f2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 tvb now,tvbnow,bttvb j6 v" j6 o2 u
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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