 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。$ |0 {1 M; u1 z+ B5 y9 [
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
) B2 m1 S& `: f, D: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。公仔箱論壇# Q" k4 @6 t# q7 N7 A
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 N, s' `+ x3 O
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
" W: |# h _' \3 k5 N ^6 Ntvb now,tvbnow,bttvb綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！! T& V ?& Z% j
熱量（kcal）：90tvb now,tvbnow,bttvb/ a( ~+ k4 Z$ Z- b- b
膳食纖維（g）：21 ?8 R* Y T. l+ z
維他命C（mg）：11
8 [1 [( ~% P4 G+ \) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：9.2
' p1 L& c* d& wtvb now,tvbnow,bttvbGI值：30
2 O" o( `2 D7 R r1 [# V) n4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: h' s3 X* z4 w
熱量（kcal）：84TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) M& b2 r3 c( @2 @, @8 m
膳食纖維（g）：1.7tvb now,tvbnow,bttvb* B/ a8 p9 M, q
維他命C（mg）：6
9 J0 ]! |, ]: p/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：11.9
) P) E7 Q3 p+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GI值：425.39.217.77:8898- y6 y) s, A) L
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。3 N4 ?- Q' q: P7 O4 ~7 \5 O
熱量（kcal）：68公仔箱論壇) y) v3 i/ {6 Q6 |9 a( @
膳食纖維（g）：1.6
# q( Z6 h6 Z1 r- e1 o% Q維他命C（mg）：5
: B- u0 C) ` N& H: e# P2 |tvb now,tvbnow,bttvb糖（g）：10.85.39.217.77:88985 Z$ ?1 V4 [+ V# S7 I1 ]
GI值：52! e$ [2 V1 x6 w
 圖／如何挑選好香蕉？
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1 `; i* f. W9 {3 o5.39.217.77:8898/ S/ A, U. H% O: D/ s
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
+ y* b" E# V4 ]; [5 j9 |2 j不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。, ], g& a5 O/ L7 J0 y( j7 s
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; F. K5 @0 b/ ?3 F
建議：
. u6 e! A; N/ s5.39.217.77:88981.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。公仔箱論壇- R C' t: v% l' L! u
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
7 u4 j4 y1 g! K' G/ |& S. y5.39.217.77:88983.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。公仔箱論壇4 h' z( ]# r2 [5 h
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供5.39.217.77:8898' Q3 z4 Y/ l5 C2 D7 Z" F8 F
 圖／香蕉如何挑選最正確？5.39.217.77:8898) Z5 A4 V! s3 b* ?1 @# _
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 y& r- \* S8 f# N% U
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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