 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。5.39.217.77:8898* n$ ]! {# `# Y- F
& n2 R8 f+ O( L; S/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
; |; b0 R) J# Z; @* f/ o5.39.217.77:8898最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。$ h% u3 W# f4 V5 a. m4 N) q5 C. R
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！tvb now,tvbnow,bttvb$ c" d3 a$ H d% e) I
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
4 q% L" o6 \: c公仔箱論壇綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！5.39.217.77:8898- Z! M/ N. Z9 o8 [& X0 t* _
熱量（kcal）：90
4 y9 S, m- }" H1 Q- p膳食纖維（g）：2
n) c8 S. R; i- p) o; w, xtvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：11公仔箱論壇; S! X9 x5 w# ]9 c: Y8 |0 X
糖（g）：9.25.39.217.77:88989 Q) ~+ W, O3 N$ O
GI值：30
5 r1 x1 P+ p d' x9 v. P5.39.217.77:8898黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
7 t" G, j- A8 Q" h- _0 T熱量（kcal）：84! j1 r$ \) C j/ Z% }
膳食纖維（g）：1.7 u5 s( s8 q/ w* d9 v6 l9 \' ?
維他命C（mg）：6 u6 a2 Y+ {# s8 i, P
糖（g）：11.9
& U$ a, J' o$ h( Ftvb now,tvbnow,bttvbGI值：42公仔箱論壇2 A* I- n! ~$ ^( T& }
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
" e9 U3 c, t* K' ?3 a5 qtvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：68tvb now,tvbnow,bttvb% _5 F( c: d3 s2 G, A
膳食纖維（g）：1.6
% {! h8 H) f1 @" ]) ^, L) y* v2 R& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C（mg）：5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# o) ~. `, i4 R6 d: X
糖（g）：10.8
+ J# z1 `1 ` G0 s) b8 Btvb now,tvbnow,bttvbGI值：52" O) U% }6 `. ?9 l; x/ i: K T
 圖／如何挑選好香蕉？
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- j9 R4 I& y9 b$ btvb now,tvbnow,bttvb
- o4 ]" h: P$ v+ ]$ v公仔箱論壇一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
: p! T' k. I8 ^% u0 M5.39.217.77:8898不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
z8 K' z- u& t/ L7 [6 U- r6 O5 m: {公仔箱論壇香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
. D- R- _6 w& Y5.39.217.77:8898建議：
! m1 }2 D; M1 K2 G9 v公仔箱論壇1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。公仔箱論壇% L4 [$ F! a+ n! n, L, M7 p
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。5 t7 @" \# c7 O$ \% Q
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。% T) z+ K; _3 M5 z1 [ u1 E- z0 d
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
3 m. T q5 |$ l! x5.39.217.77:8898 圖／香蕉如何挑選最正確？- F G8 |+ Q5 Q$ l3 }
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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