9 u- y! W) H/ B' L材料: 公仔箱論壇. R# X/ `" t& O
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb* w; u; o0 n+ n2 P
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調味醃料：
% J/ U8 Y3 B$ J+ {& Htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O; P- [$ h* h
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 M; ]4 S3 L2 s
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。公仔箱論壇5 S9 R3 y$ R) }$ x+ i/ k+ ^, I$ A' e
) Z/ E. R* q- S) g2 @: } Y2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。5.39.217.77:8898! w9 ]6 D7 K. i
% x/ O& m9 d# A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。) q: v" _& d' i Z* o
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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