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不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇- x# R$ U" p& T1 ?, Z2 [( R& G
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ [4 q U9 a, G
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汁料（拌勻）： 5.39.217.77:8898& J; z1 P' _6 i; y4 n
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇3 Y1 L. V6 Z% X8 M
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2 ]8 j8 ~ O1 \+ ~" s公仔箱論壇做法:
; C2 W6 V, r" t) O5.39.217.77:88981.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。5.39.217.77:8898, c+ E4 } p' C/ e4 i: z" p
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。公仔箱論壇; d" Y: u, S; _" R: w
/ `6 S! C+ z2 O3 L公仔箱論壇3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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