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材料（2人用）：公仔箱論壇! L% b5 X% E) o
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
Z0 Y" g$ }4 h0 q X) p* a: F& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....2條（切細粒）公仔箱論壇8 R% p+ X! z* w9 {
免治豬肉.....160克
2 D! F. t7 ]" W- J) Ptvb now,tvbnow,bttvb鶴藪白菜仔.....160克
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* v* U+ S3 ^' j) L8 r3 z5.39.217.77:8898
5 h) p; k$ M; ^! ], a5 u/ G5.39.217.77:8898醃豬肉材料：5 x6 F& f& Y+ s7 P( u2 ~0 m
生抽.....1.25茶匙
) c, Q6 u8 E* i5.39.217.77:8898鹽.....1/8 茶匙
* V6 ^- t8 S; ?$ l: atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 t5 |, o% K& K9 Q/ j" X
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% J, \ Q' d C; Y, l
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水公仔箱論壇# M f6 a$ A) W' C h
.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 C. ]& b. P/ a* t( `
麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k3 A' K3 a7 `1 p5 y' S
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6 }- P+ [. j. Z公仔箱論壇雞湯材料：& V( s. J! f$ V3 q7 F
1.天然雞清湯.....2.5杯
. [/ f2 H! Q: O/ C/ L7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯
, G2 t# E# u: h, P8 L( H9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽.....2茶匙 W2 ~% j9 g. H( h7 Q2 E) w
4.油.....2茶匙# O9 |3 c9 m% \+ O4 i
5.麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 {) ] f; S. N' {$ o8 f
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* R& ]. E+ z4 V! Y, K8 V' x做法：
% q" I$ B. @( J5.39.217.77:88981.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。: p! [8 t6 O7 T
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。公仔箱論壇3 w$ d' H. D9 _ s+ S) V, I1 ]
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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% I6 R7 r$ f/ o, n+ k5 p: H5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
H. n) r5 b. D2 w8 @* ~% z n2 b6 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O0 Q h. K+ T/ {, i9 h
6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。- h2 l; L4 k0 _, W* P# W, B
) a4 j( r8 e2 A6 Q# m7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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( d7 Y+ o. x: ~( R' T. Q. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# M) G8 K9 u3 [7 |/ T! d% x* _
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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