/ k! `% s0 A& F7 x8 b7 {6 l3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人用）：
) U0 @0 c3 Y: l. O+ s5 u! v2 ^tvb now,tvbnow,bttvb天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排# ~& N. L2 w/ W9 L8 p" y7 D- h
蔥白.....2條（切細粒）, S1 C$ u5 E9 e* |$ I x0 [4 s: i
免治豬肉.....160克
+ S: L8 f# K3 Z( G. }! r) Y% ftvb now,tvbnow,bttvb鶴藪白菜仔.....160克
; V( U" c" n. s# \* E4 Btvb now,tvbnow,bttvb# o! B. ]& m/ `% J5 c
' J. x# H7 J; Z; w7 C8 c醃豬肉材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% M' z. T$ f( j1 i. x" o" x
生抽.....1.25茶匙
1 c( t( G" b. Z3 E5 O4 Q5.39.217.77:8898鹽.....1/8 茶匙
' k" w1 r& F' t* s9 D9 G* K5.39.217.77:8898糖.....1/4 茶匙公仔箱論壇6 W; d0 h0 S6 k9 j4 _( z! \
胡椒粉 少許公仔箱論壇/ R" o" w) t$ B9 e
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
; y$ C% _/ r5 l5.39.217.77:8898.....1茶匙
0 O4 o- D3 c( K2 k. o) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
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0 F( z4 P3 u+ \0 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 j7 P/ s: k, e" |2 f f8 _
雞湯材料：
* q" h% d; d Z/ i7 W# `2 v- W0 n公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯
; [, o6 R, n4 I6 Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯5.39.217.77:88981 s0 W. C- [, M8 {7 B8 S7 o
3.生抽.....2茶匙& I4 D: N' ^8 A
4.油.....2茶匙
. Z# g4 D' j+ z& p: {! \- d公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙1 g" ~( f8 i5 D( H4 }4 n+ n% d
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公仔箱論壇6 ?/ a$ `8 M% F2 p4 m. u& i
做法：4 _( C$ @1 L- w# r, P
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
' T7 P W+ J+ H6 r( |1 k6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P, i7 z; p$ \1 ]5.39.217.77:88982.白菜仔洗淨，待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M0 o; w* M, A H
+ m% c1 M$ w2 K5 Z' a4 Z3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
) [9 L0 J0 ^% P" ^$ |0 B5 u1 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# C1 n+ O5 s' G* N& M. m4 p, W
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 X; Q3 S' x6 U& N
/ h( Z) ?7 a4 u; S; s; Y5 @5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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) J% `# S- g0 E$ t' e( V7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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