5 O5 P% \% @3 k( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：公仔箱論壇8 h: t2 b# g4 W" S+ E; R
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
% B M/ _; I' d; B4 Q5 u2 ftvb now,tvbnow,bttvb青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
) p& v# o, v/ c3 b7 a" z, x, jtvb now,tvbnow,bttvb澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
' W8 f& X( }' H3 e; |: G* j+ k5.39.217.77:8898泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
5 F" C( ?7 K( _& f9 s0 a6 S熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
1 {! Q! ?6 x4 u# M; A( y, } Z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
* v4 @1 \- E$ B) c2 _8 m2 h9 r5.39.217.77:8898炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* C) |; K3 \, F' X
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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& U/ h: S% \$ h; A1 o5.39.217.77:8898沙律汁：
+ m% R# P: C' I: x' h5.39.217.77:8898青檸汁.....2.5 湯匙9 [, s' }/ g# k5 ]5 Y. ^
洋白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# N' }# x) n5 u! |" D8 ~
黃糖.....2 – 2.5湯匙
3 b) o/ q+ _: j7 K7 D; F魚露.....2.25湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 x! f% ]% a3 y( V
紅椒切碎.....3/4 湯匙5.39.217.77:88988 S* _$ v8 [+ s$ L* m/ S, `
蒜茸.....1茶匙
5 S3 a) ?; J, s3 F* s5.39.217.77:88983 V" q6 E) A- R; k2 }# B8 G$ p
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做法：
5 n6 J: ~- \& o- f1.拆蟹肉。
, l( k- e5 j; Otvb now,tvbnow,bttvb2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb, {0 V) A Y% L
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb! _, B" i' `' k5 q- g! Y2 K
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 S y% e& [, ^1 ~9 X( w/ t
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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