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材料:
% D5 l2 W$ T( f, ?- r. J. Ftvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
, [- c( R/ ~) G, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 d8 ?6 p2 J9 t4 G& P
2 A+ ?4 H5 C8 s/ }, L% ?5.39.217.77:8898調味: 5.39.217.77:88989 G7 z& _( d. a) X
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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做法:
# G/ p4 Y9 A0 A% Q( ~; C公仔箱論壇1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ J" C( j3 i# W
8 Z' [. G4 ~- R' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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_3 M* \" P3 k) \2 q! o& _5.39.217.77:88983.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。) L5 Y# N3 `) x
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Tips: 5.39.217.77:88983 b" U z2 E& J( ~
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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