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牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬:山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶tvb now,tvbnow,bttvb+ u$ V# A( Y" ~. K$ ^1 z( O
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鹽適量公仔箱論壇& c( ^9 N* P9 q! ]( f& Z9 S7 U
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4 W3 ?: q( Q4 Y7 X* U. Q做法: ) q! O, i( A8 x- T, l' [5 @) O
1.把腰果汆水,隔去多餘水份後,再下油鑊炸香,隔去多餘油份備用。
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; C; g% t- j5 W! I2 G* i) J7 `) b2.把牛柳粒下油鑊煎熟後,隔去多餘油份備用。
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3.把已調好的芥末醬下油鑊,加入花奶開稀後,加入牛柳粒炒勻。公仔箱論壇9 J ?$ s: {5 }) J- Y, v+ B
. n" O# I$ }2 a# G3 {公仔箱論壇4.牛柳粒上碟,灑上已炸好腰果,即成。
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* i6 @! ~7 H/ u9 k1 c" U/ Ytvb now,tvbnow,bttvbTips:
9 q; H5 U& o8 l/ g6 u6 P3 n; w用花奶開稀芥末醬時,離火兜勻不易焦。
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