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材料:
5 |; Y; K/ r* s) ]3 v3 H. htvb now,tvbnow,bttvb牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶
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: y( \$ c% _9 z) V N+ _5.39.217.77:8898調味:
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 z3 x- M5 P3 k- U4 A
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。5.39.217.77:8898& Y1 y2 C% }* F* U6 b
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3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。tvb now,tvbnow,bttvb0 |, z8 q+ @+ @ X% q+ T
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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