1 _0 L5 r0 x! k5.39.217.77:8898材料:
' h) y6 d$ u: ^+ b. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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調味:
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: ?: j$ H- W9 R( l) K* l% Z做法: 5.39.217.77:8898+ d) e& E# L, I# ^5 L% d! c- i! U# H
冰米做法：) G- X0 ^9 K, P
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, M) n+ B b* P$ y% ] P
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：
3 q* |1 G8 P# M3 s1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。tvb now,tvbnow,bttvb: P7 k3 \( f3 }2 @9 h" F: V; x# E
. v. T( ]1 \, l0 q a$ z1 H+ I2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P4 ~- `) C+ O; U: m
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1 c$ a- l# g2 |+ K' ?Tips: 公仔箱論壇- N! }1 f( \* d3 L: u( U( F
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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