香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
! r8 H8 X& m8 W7 Q6 s8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: P7 x% U" h. G" W( f" T" C
5.39.217.77:8898; y, L) u3 f7 R# [! P+ d+ x. i( `
材料：3 E' Y9 B- M; h, x2 X
5 l, {4 Y1 y, U公仔箱論壇牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。5.39.217.77:88989 V1 y: y+ z" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. w: O8 p0 i; k1 G
牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。2 q0 e* ^$ c5 E/ J: \- s; [
9 |8 D* E+ g0 ?# s9 d
冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 n) r6 H& P/ Q) T
5.39.217.77:8898( D* ^6 d9 ^1 ]* | R
作法：
# A; z: l3 V* v8 B
. N4 w- p o& y6 s; W |) R, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。公仔箱論壇; R# O7 @* Q0 r' X: K
6 c4 {7 p, H$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
j! R0 h# Y2 K( e j7 @- k: \6 p5 E2 a- f
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
/ l. V8 E0 D! R& R公仔箱論壇2 J: R' E3 u/ d& P6 Q
4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
4 N& X( K& Z" i) k) ]+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 l% k4 ?8 ^4 B1 f6 U: v( ]* N
5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
: C; |; x4 g: m) W2 k5.39.217.77:8898
2 ?" ~5 ]: r& x9 u0 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 C( g2 c6 F& O4 @ l
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 x4 _: e1 f
7 N' Y) g6 f' K' I8 E, ?9 ktvb now,tvbnow,bttvb抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
) y% W$ Z, i5 c2 i& U$ U: [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. d. d2 J% M7 w1 g5 J3 z2 _+ ^7 ^
材料：
+ x+ Z3 J r4 N" [tvb now,tvbnow,bttvb
6 [5 S! o/ Q% s/ u0 i5 q( a7 V5.39.217.77:8898雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。公仔箱論壇5 ~" s1 z! W* O8 E
. Y2 ~8 M6 t/ N. B) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。 Z7 k- A. V( s6 w2 k2 M
0 V4 t# ^/ [; w! m- I H
作法：
: ], V5 q- y2 ~: X7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: f- E; Z. K4 B1 N
1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
* ~* s l) E; p) F7 s* Q7 Z. u0 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 w$ U" f* O6 B) A3 [; a
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。5.39.217.77:88983 y) ?5 Q7 M: L8 h1 j" f
5.39.217.77:8898. f: O; L7 d, ]" d6 Y
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
6 X6 D$ p: B0 Z3 C) x
7 _& S9 g# k. P; w* i l3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。公仔箱論壇& _6 i e* N( R C3 z
$ y) j4 r1 ^. d9 ~4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
| 