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6 C1 e& \( J6 u0 j' l公仔箱論壇傳統故事和現代科技共同印證了少食的威力
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「粗茶淡飯、少食」到底給人體健康帶來了多大的好處，我們會發現，無論是先人的智慧，還是現代的科學實踐，共通點都是明瞭「粗茶淡飯、少食」和健康之間有著莫大的聯繫。這實在是很有意思的事情。 公仔箱論壇; S$ y: X- G* U }0 [3 b
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3 T# h6 X( X/ U* G) y5.39.217.77:8898德國一位健康學研究專家彼特．亞克思教授（Prof. Dr. Peter Axt）在他的研究中，曾提出少食有益健康的諸多理論與實証。他曾提到：不久之前，他的門診曾來了一位向他要求出國旅行前健康諮詢的女士。
2 A8 k5 `- Y( Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o. \* n( i5 W1 l9 f4 L) p
就外貌判來，他原以為這位女士只有六十五歲，但看病例卡時才發現，她居然已經八十四歲了。 & J7 O5 C" W/ c) z. i9 _- N: N
他嚇了一跳，連忙向對方請教長保青春的秘訣。
+ T% ?1 q1 z( \: f. m% }% b% G公仔箱論壇那位女士說：「我其實不常運動。比較特別的大概是，從我三十一歲結婚以來，我先生和我每週會固定禁食一天，並且，不管生活中發生任何狀況，我都儘量保持鎮定，並且處之泰然。」 公仔箱論壇+ J# j% N# S4 M* }7 x/ t: I3 g
g# U& q [6 L- h6 [+ F: P! ^+ a最新的研究發現，要減緩老化速度並延長壽命的方法只有一種：減少能量的消耗和透過熱量供應的限制，來減緩新陳代謝的速度。換句話說，吃的少的人，反而活得久。其研究發現，少食能讓免疫力不會衰退，而免疫力的衰退，是導致癌症發病的原因之一。 $ b+ ~! M7 O& _
1 s. f# ^6 j& C. r在正常的人體中，癌細胞會不斷產生，但是這種癌細胞通常在尚未達到癌症發病的程度就被消滅了，這乃是因為人體具有免疫力的緣故。 5.39.217.77:8898 Y7 Y1 l8 E4 K& L. k
# Z @# b% u/ c4 s6 z w免疫力是維繫人體健康的守護神
! o" B6 j( q- k& W+ r/ C免疫力如果沒有衰退的話癌細胞就不會發病。 公仔箱論壇6 U7 ^9 W& F+ Q$ I
縱使在人體內存在癌細胞，我們也能與癌細胞共存而活到老，而能讓免疫力不致衰退的最佳良方就是少食。 公仔箱論壇1 s+ \& ~; N( L+ |# p
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日本九州大學的久保千春教授曾以老鼠做實驗，發表少食與免疫力不致衰退關連的驚人結果；實驗發現，控制卡路里的老鼠，壽命可以延長二倍，如果加上脂肪攝取量的限制，則壽命可再延長三倍。
% A# `7 V" w8 M& _* m0 N" x5.39.217.77:8898美國加州大學的沃爾夫德教授也以少食方式飼養老鼠，証明了少食反而能提昇免疫力，持續少食的話，即使老化，體內遺傳因子也會因此返老還童。 ; G: |/ h+ a5 D8 Q( }; I
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少食除了能預防癌症之外，也會讓人不容易罹患腦中風、腦梗塞、心肌梗塞等疾病。此外，少食還能讓頭腦清晰、記憶力及體力不致衰退。 ! k5 e" |. `% D: Z4 t1 u; e
5 J* @( y, j) J. \& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經連獲世界發明大賽十六屆冠軍，發明數量高居世界第一，享譽國際的日本發明家中松義郎 博士，本身就是長期一日一餐的少食奉行者。 5.39.217.77:88980 [; [6 _0 g& E6 X) w4 e
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他認為，使頭腦、身體發揮最佳狀態的關鍵，就是把飲食習慣改為一日一餐。如此一來，胃腸的疲勞負荷可減輕三分之一，消化吸收會變得極好，原本因體內毒素和胃腸疲勞所造成的慢性疾病，如消化不良、胃酸過多、胃腸病、風濕、肩酸痛、便秘、慢性下痢等都會有顯著的改善，不僅可以增進健康，減少對睡眠的需要，頭腦也會因此而更靈敏。 " K) K9 n+ \; _3 i, L/ l9 V
) d, L' x7 O* p6 W. L8 Etvb now,tvbnow,bttvb日本江戶時代觀相家的至理名言：『人的命運在於飲食』
1 z. n b: L' m Y* Q, atvb now,tvbnow,bttvb在江戶時代，有一位著名的觀相家叫做水野南北。這個水野南北曾經是個十分粗野的人，他自幼父母雙亡，很小就學會了喝酒，長大之後只知道喝酒、賭博、打架，甚至進過監獄。
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# `* I/ J3 e5 Y+ o4 S% H6 p公仔箱論壇有一天，路邊一個算命的人斷言說南北「面呈死相」，南北雖說粗野了一些，但也一樣惜命，為了擺脫死相就想出家當和尚。寺院主持說可以收留他，但前提條件是，他必須在一年之內不吃米飯，只吃小麥和豆子。
+ G+ d- W0 X' b" C5.39.217.77:8898於是南北開始靠做苦力生活，並且一直堅持不吃米飯。 5.39.217.77:8898; o2 Y& a% C" ~$ j, y5 ~
. L% r; ` M) N* e, u: J/ X) U) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一年以後，南北再次去那個寺院的路上，又遇見了說他「面呈死相」的算命人，他看到南北的臉之後非常吃驚，就問他積了怎樣的功德才可以擺脫死相。
! y7 S/ c% V5 x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 Q% q' @6 `$ g3 P# P# ~
在那一年的時間裡，南北並沒做過什麼能夠積功德的特別的事，要說和以前的日子有什麼不同的話，那就是只吃小麥和豆子的事。 公仔箱論壇4 k7 q$ p' `$ Q3 ^! H
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但是，算命的人聽了之後卻感歎道「節制飲食就是對天地的功德，也才最後導致你改變了面相」。
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南北聽了算命人的話之後，對看相產生了興趣。 * p0 _' R$ w1 ?6 x& q0 Z# b4 l4 N
之後他在很多地方工作過，理髮館、澡堂、火葬場等等，但是一直沒有放棄研究面相和骨相，最終成了一位非常有名的觀相家。
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5 \: Z7 q' S2 Q4 B) y看過無數人的面相之後，南北發現一個道理，「人的命運在於飲食」。
5 E c2 Z' H; {: q# |: ]- L- w. ttvb now,tvbnow,bttvb吉相者暴飲暴食也會運勢盡失，相反地，凶相者如果可以粗茶淡飯地過日子，也能夠時來運轉。 |
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0 K* ]& d4 w! ?% y) P% \5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 W7 U V3 H5 @% p& g5 ?
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發表於 2012-8-1 10:13 AM
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