惡狠狠的太陽曬得你頭暈眼花、心情煩躁？連日高溫，你是否陷入了夏季症候群呢？吃不下睡不好還偶爾腹瀉，且看養生專家如何教你喝出健康，吃出活力，讓這個夏天不再火熱難熬！' g- ~6 D" Y$ H- D5 d+ A
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消暑第一課：適當補充水分
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/ C0 w' {9 G) i# m# Q5 _7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我們的身體在酷熱天氣下大量排汗，體內的水分、電解質和水溶性維生素隨著汗液流失。因此高級營養保健師張雅雲提醒人們夏天一定不要忘了補充水和無機鹽，並總結了一些飲水原則：
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飲水莫待口渴時：不少人都是以口渴與否來決定是否喝水，實際上這是不科學的。因為口渴表示人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚。
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大渴勿多飲：人若在大渴時，最易一次飲水過多，從而使胃難以適應，造成不良後果。古人主張“不欲極渴而飲，飲不過多”，就是防止渴不擇“飲”的科學方法。如果一旦出現大渴難耐的情況，應緩緩飲水，避免身體受到傷害。5.39.217.77:8898$ Z7 h( X6 i3 a
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晨起喝水有助健康：早晨飲水可補充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液循環，維持體液的正常水平。
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最好喝礦泉水：礦泉水不像一些飲料具有刺激性，也不像果汁飲料含有大量的糖分。因此，礦泉水是夏季最好的飲料。, ^' Y5 [* j3 C1 g. k
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消暑第二課：謹防病從口入
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8 w. L h5 w5 T) n 夏天濕熱，適合微生物生長繁殖，極易使食物腐敗變質，因此，張雅雲強調，夏天必須把好“病從口入”這一關。
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9 G2 r. Y \! Z. P C8 ]公仔箱論壇 生吃瓜果要消毒：蔬菜、瓜果生吃，不僅口感好，而且能攝取更多的營養物質，但是生吃這些東西又極易傳染上疾病，所以必須注意消毒。方法之一是用開水燙泡，將西紅柿、蘿蔔、黃瓜等瓜果先用自來水沖洗乾淨，然後放入開水中燙泡二三分鐘。公仔箱論壇7 _! F0 W! m5 h- J3 Z- M* |8 M1 W
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家庭案板要消毒：有人對家用案板進行檢查發現，在直徑10釐米的案板表面上，用直徑1釐米鑽頭鑽3釐米深，取木片置於細菌培養基中培養，檢出大腸桿菌數以萬計。所以，家庭使用的案板必須使用洗滌劑及棕刷充分刷洗，使木現本色，特別是對縫隙、切痕更應仔細衝刷，最後用清水衝淨，立放，待其自然乾燥。tvb now,tvbnow,bttvb* v; f& h0 \0 [. x
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要適當多吃些大蒜：這是由於大蒜含有揮發性的蒜辣素，具有很強的殺菌作用，可以殺死流行性感冒病毒、痢疾桿菌、大腸桿菌等病菌。有的專家甚至認為，大蒜對某些細菌的抑制能力比青黴素、磺胺類藥物還強。此外，大蒜還能幫助消化、增進食慾，是夏季調味解暑的佳品。公仔箱論壇7 W7 N; [: F0 H) X
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消暑第三課：養生重細節$ c8 j6 X( z8 w$ }
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養生細節不能小看，否則會帶來健康隱患。
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夏天不宜用涼水衝腳：腳底的汗腺較為發達，突然用涼水衝腳，會使毛孔驟然關閉阻塞，時間長了會引起排汗機能遲鈍。特別是，腳上的感覺神經末梢受涼水刺激後，正常運轉的血管組織劇烈收縮，日久會導緻舒張功能失調，誘發關節炎和風濕病。
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% X1 ~2 R3 ?$ p8 f/ g% Q$ f 夏季宜睡午覺：精詮中醫診所主任醫師高曉蘭介紹，白天氣溫較高，出汗多，體力消耗大，正午時分，烈日當空，人體血管擴張，血液大量集中於體表，引起體內血液分配不平衡，腦部供血量減少，昏昏欲睡。午睡後，疲勞消除，精神煥發，可更好地適應午後的工作。但午睡的時間不宜太長，最好在一小時以內。
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消暑第四課：夏日啤酒不過量公仔箱論壇7 @9 J( l1 {' O& |' i
, i/ u- u( {3 a- _ 一到夏天，啤酒大賣，呼朋喚友圍坐一桌，推杯換盞間幾瓶冰啤酒已經下肚，張雅雲認為，此種消暑方式對身體危害很大。5.39.217.77:8898+ x1 y3 Q: M/ S8 ?" ?+ F
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啤酒的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素等營養成分，對解暑、增進食慾均有不同程度的功效。但張雅雲強調，啤酒過量，酒精絕對量增加，會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食醃熏食品，可使緻癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟，損害肝細胞。因此，成人每次飲用量不宜超過300毫升（一易拉罐），一天不超過500毫升（一啤酒瓶），每次飲用100～200毫升更為適宜。
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; C; G* K7 l+ M4 B! d# X0 ?5.39.217.77:8898 消暑第五課：小心空調病
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* D3 T* W6 d; P 夏日裡，誰都離不開空調。專家說，會用空調可消暑，亂用空調多招病。很多人沒有意識到長期吹空調造成的危害，覺得也就是得個感冒、頭暈頭疼而已，尤其是年輕力壯的人更不在意。殊不知，冷空氣對關節的損害是很大的，如果不注意保暖，上了年紀很容易患上關節炎，再治就難了。夏天室外空氣灼熱，人們普遍穿得少，但室內的空調冷氣吹得厲害，衣服單薄，低溫環境會刺激血管急劇收縮，血液流通不暢，導緻關節受傷害。
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預防冷氣病的 6 大對策：/ k2 I9 ^+ @. u* g9 _
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1. 擺放 一 盆水，維持室內濕度。 空調房內氣溫過於乾燥，容易導緻人體不適，引起肌膚乾燥。在室內擺放一盆水，可以有效維持室內濕度。另外，多喝溫開水，也可預防身體水分流失。
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2. 室溫不要低於 25 ℃ 。避免室內、室外的溫差過大，造成自律神經失調，開冷氣時，最好不要低於 25 ℃ ，使室內外溫差不大於 5 ℃ 。+ b0 p5 v6 B3 B2 O$ R1 v8 m3 s
- L# k; r+ [6 F k. M& x, H 3. 稍微打開門窗，維持室內空氣對流。 開冷氣時，將門窗稍微打開，可加強空氣對流，減少病菌感染人體的機會。冷氣空調的濾網必須時常換洗。; h% l6 G) }. q+ d# R9 p6 V. N
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4. 多做運動維持免疫力。運動可加速血液循環，使血流順暢，同時可以提升體溫，增加肌肉發熱量，進而減少因為吹冷氣而產生的手腳冰冷現象。5.39.217.77:88982 X) `2 E$ ~( a6 h7 d
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5. 多吃平溫性食物。如姜、蔥、蒜、牛蒡、山藥、南瓜、胡蘿蔔、櫻桃等，可以增強免疫力，預防冷氣病。 |
發表於 2008-6-26 10:34 AM
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發表於 2008-6-26 10:56 AM
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