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聯合筆記/重振台灣食品的商譽

屏東縣長曹啟鴻五月底赴北京促銷鳳梨、木瓜,夜宿酒店時因換了床睡不著,打開電視看到大陸媒體報導,台灣食品遭塑化劑汙染的消息,讓他憂心忡忡。六月初返台面對記者提問,他說:「台灣製造原本是很好的品質保證,沒想到榮譽已經蒙塵。」
% m' A$ N' [, V+ ~) X7 u4 m. c事件初,大陸和港澳媒體報導的頻率並不高。但隨著被汙染項目,從飲料、健康食品,擴散及麵包、蛋糕、果醬、素食醬料,知名大廠和上市公司都遭捲入,大陸媒體的報導量才猛增,直指塑毒事件比三聚氰胺還要命。
) B0 K: ]1 d6 x5 G  q* O很多台商在大陸經營食品、餐飲、咖啡西點連鎖店,大陸媒體每天一再報導塑毒案進展,台灣食品安全信譽受到的重創,其實已遠超出曹啟鴻所說的「蒙塵」。所幸,台灣處理塑毒案的透明度高,重振台灣食品商譽尚仍可期待。
8 F8 V% ]+ A# C1 A: b7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當務之急,政府應追查到底,徹底揭發業者使用有毒工業原料的來龍去脈,訂定防範辦法,確實執行。其次,食品業應虛心接受這次危機教訓,未來採購原物料時,要問清楚來路背景;食品企業必須設專責單位用科學方法把關,並在交易合約中訂處罰條款,約束供貨廠商確保品質。
* K6 A" c+ A& A, c; O! O, e公仔箱論壇第三,縣市長應藉交流登陸機會,幫台灣業者重建信譽。事發之初,若兩岸合作,應能更早查到東莞昱延從台灣昱伸進口食品添加劑,不至於台灣抓了人,東莞照常出貨。東莞昱延廠房上大字寫著「專業麵包、蛋糕、中西餅、中秋月餅,食品添加劑」,擺明食品可能用塑化劑,一開始即追查,豈不省卻每日一爆的驚恐。tvb now,tvbnow,bttvb% E( X; ^- W9 {! R
如今食品業須自救自清,政府嚴肅執法,才可望保住台灣食品在大陸的金字招牌。
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) k3 g2 g5 i  D公仔箱論壇                                 【2011/06/10 聯合報】
流蜉戀華露,碌碌競朝陽
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