[中式食譜] 什錦羹

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[原料/調料]
) h+ M8 D% G( n' v$ r! T0 htvb now,tvbnow,bttvb發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩
! s/ Y: d5 o: {, V1 [3 \3 y- F新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許 $ p; Y4 W+ X3 M# x5 y
醬油
, ^3 r& Z9 l: i公仔箱論壇1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙
& E/ b) V2 _) G* e4 X; Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 鹽 1小匙 ! Z* [6 `- {2 @7 I8 k% d
[製作流程] 3 |: z, v7 n" n& O( G$ o
(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, i, A: q. c  Y7 g+ B( V
(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。
# T( _  K0 l: [* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。
& S9 i# r5 H* q(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。
' K/ R7 |0 Y* J$ G, c1 o5.39.217.77:8898(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。   T( Z+ C- Q0 W1 j
(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。