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[美食介紹] 廚房烹飪妙用白糖 

香菇、干貝等干品,浸泡時在水中加點白砂糖,可縮短浸泡時間。
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, w, w: m% P5 A+ {  C公仔箱論壇煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮後很容易去掉栗子的內皮。! C) g" e' ]( E7 I5 p

# n6 P$ E( W) y7 T炒過的糖放進紙袋裡,可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。 公仔箱論壇  A* n; Y. i. x

; U. [9 l) e7 k) q' q8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃製或做臘肉時加點糖,吃時肉鮮嫩。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y, }9 {) k+ f6 k  d2 y+ p

* i9 h5 M4 h% o$ p' ~5 I0 ~在煉好的豬油中加點白糖,攪勻密封,可保持豬油的醇香。4 P7 n, T) E2 T3 u* f5 P
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炒苦瓜時加點白糖,再淋少許醋,不僅減輕苦味,烹成的菜吃起來還特別清香可口。
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用醬油燒菜,往往有酸味,如在燒時加點糖就不會酸了。
  H$ Z" V' w' s2 F3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 L& l, Y; ^. f! ?$ m
菜炒鹹了,加點糖可減輕鹹味。
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/ B1 |& K, S: ]3 m5.39.217.77:8898拌餃子餡時加些白糖,餃子會有鮮香的海米味。
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燉肉時炒糖色,燉出的肉菜光亮紅潤,甜香味美,肥而不膩。
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( [8 y. u7 h' V3 {# J烹調魚、肉類菜餚時加點糖,吃起來味道清香不膩。
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1 {$ C& M$ w3 C. x! Z0 y2 A公仔箱論壇煮火腿時,先在火腿皮上塗些白糖,火腿皮容易煮爛,味道也會更加鮮香可口。
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多谢分享 !
thanks for sharing the info.
多谢分享 !
黃糖比較健康吧?
thanks for sharing
很不错的方法。。。谢谢分享
很好的方法 !多谢 !
Good to let me know. Thank you very much.
学习了,保存起来。
不错,多谢分享 !!
谢谢分享。。。。
Thank You Wo...
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  • carwing

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