[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

iceorange

【材料】：  
2 ^8 U) y4 f: `. q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb& Z$ f" W- d2 _# d* d; O
豆腐 ... １1/2盒" k; K% s: t$ I5 ]( n1 Q
雞蛋 ... 2個
: y  M! K2 c* @( P7 H$ y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米屑 ... 3大匙公仔箱論壇& U$ J" C; @6 O
火腿屑 ... 2大匙5.39.217.77:8898' R' v9 f) d- _  _8 i3 U/ u
搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇0 H7 ]6 H/ @! S
香油 ... 3大匙
1 [/ j, t  C$ L  p1 a/ x0 V5.39.217.77:8898醬油 ... 2大匙
$ J2 Y! m8 J: h5.39.217.77:8898蔥末 ... 2大匙
5 f$ L8 Z* w2 a* Z* A5.39.217.77:8898熟白芝麻 ... 1大匙
% E$ k! @+ J$ P5.39.217.77:8898
/ Y$ ^  T! X2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  
5 ^2 V+ z$ J3 s0 y: |$ E4 }8 z公仔箱論壇  H- V3 R8 o) w; @9 k8 I* O5 w1 ^& |
1.將豆腐捏碎成泥備用。
$ \* O0 p" _! B" |2 L2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
( N. w" S) Q, y' C5 S  l6 p3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

mcmanaman