[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
2 Q' `. _: O+ h. ?4 m# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 P1 }/ \" M6 [
豆腐 ... １1/2盒
0 H+ v* F0 ~6 l; g# C2 D! ]* P雞蛋 ... 2個
  r2 v9 a% X4 o) ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦米屑 ... 3大匙5.39.217.77:8898/ ~  Z/ i# d% T3 T' `7 n) l% @
火腿屑 ... 2大匙
; I% }% G5 l# {# [3 v3 x! s) p5.39.217.77:8898搾菜屑 ... 3大匙
" y" k# I8 _3 M! f# P公仔箱論壇香油 ... 3大匙. w+ ~5 o% Q; N# Y
醬油 ... 2大匙公仔箱論壇* X* A0 n8 i8 T1 B
蔥末 ... 2大匙
0 S  @" }. i1 ~6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻 ... 1大匙
+ J/ d2 C/ @$ p; r$ Y公仔箱論壇公仔箱論壇/ l: u0 Y2 s8 A0 t
【作法】：  
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. u, n/ W) m3 T& u3 N. L8 ]* l4 ?. v5.39.217.77:88981.將豆腐捏碎成泥備用。
/ e0 E) Y3 |8 p- Q% v0 T2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。( l' E6 p2 x8 m) E
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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