[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  公仔箱論壇2 f1 {/ j" j7 C( b

+ B& v9 p# U; H' U3 T5 l* o5.39.217.77:8898豆腐 ... １1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb, C7 ?2 [3 e# c% `$ B8 g$ V3 D
雞蛋 ... 2個
% `% H1 K4 i$ E& s& [1 Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦米屑 ... 3大匙
8 T; C: T; _* M0 J$ A' h' U公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙
. w! x- H& n3 V2 Y, f5 w/ k  n9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, l9 u0 R, Q0 t+ |+ k5 k2 ]) P
香油 ... 3大匙5.39.217.77:8898: }+ T7 \! S7 O' |% e/ Y& r
醬油 ... 2大匙
4 w0 D- h! F! G- v! ]1 W# o9 d  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙0 w3 k9 p  @' y! l/ E% y; p
熟白芝麻 ... 1大匙
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【作法】：  0 p1 p$ l& T/ Z
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
( Y; V( }5 t  z% _- [( p, o2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
1 E4 c9 _% E/ d% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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