当咖啡遇上绿茶咖啡

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咖啡的个性是感性的、热情的；而茶的个性是平静的、脱俗的……个性差异这么大的咖啡和茶，混在一公仔箱論壇- y9 ]7 A, p# n% o
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关于绿茶咖啡

早在1877年咖啡首次正式进入日本的时候，日本人就把咖啡当作一种象征欧洲文化的高级饮料。而具有抗癌，防老等功能的绿茶，则是日本最具代表性的饮料。所以当时的日本人在饮用咖啡时，不能免俗的也得加上一些绿茶粉，将它成为一杯东西合并的健康饮料。百年来，日本渐渐的发展出一套属于自己的风味咖啡文化《绿茶咖啡》。
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绿茶咖啡是一道纯“东洋风”的咖啡。公仔箱論壇0 o2 D5 y9 j: ?4 \8 G/ E- }& I  i
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处于一个讲究健康文化的时代，绿茶咖啡是人在咖啡馆的绝佳选择。饮啜绿茶咖啡时，优雅清香以及略带苦涩的茶气质，浓郁的香味以及略带酸味与香甜的咖啡内涵两种戛然不同的口感相遇时，俨然是东西方不同文化的交流过程，更像是交响乐与华乐的演奏会，在指挥家的指挥棒中，企图在冲突与融合中寻求安定与平衡点。
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coffee or tea ？相对与融合中寻求平衡点
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如果西方的代表是咖啡。而东方的代表则是茶。 7 B) i9 v. L# H  A/ J/ r, V

当咖啡遇上茶，在你脑海中浮现的画面是什么？是狗和猫还是王子和公主，是势不两立还是天生一对？
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若咖啡的个性是感性的、热情的；而茶的个性是平静的、脱俗的……个性差异这么大的咖啡和茶，混在一起时，到底会混出什么样的火花呢？
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之于我，变幻无穷是咖啡最大的魅力，咖啡让我觉得它是一个交际手腕一流的高手。它可以幻变成玫瑰咖啡、香草冰淇淋咖啡、可可咖啡、奶茶咖啡、缇拉米苏，甚至是绿茶咖啡等等。

咖啡，无时无刻都以不一样的“形象”出现在我们生活里，像是情人，更像是守护在身边的精灵。

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