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材料：公仔箱論壇+ Y) e, ~2 T+ q+ ~4 [8 p% z* c
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
+ R7 W+ O5 V p. y5 V製作：
- q' n" u4 b: d/ y: u. t6 etvb now,tvbnow,bttvb1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
* O/ o+ {9 R5 U8 l2、將豆腐切成厚度相同的大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. a, V; e/ {% ~7 T* h4 X
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉tvb now,tvbnow,bttvb) c2 F" B- |( M# }; d4 ^
4、馬上放入熱油鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U! y8 O1 @7 V" r
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& H8 w D7 V/ ], ^4 G1 u$ T
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
! @. \$ E3 g" d; t5.39.217.77:88987、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
* g/ o, F2 B2 {( U" E* K. B @ P d9 F8、直到西紅柿皮完全炸裂
2 ?* `7 X/ ~# o. H( h, y+ |1 f" @5 D公仔箱論壇9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- Q1 B- J3 p% \
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒7 k9 V+ G8 `- `& \$ |% `1 @
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
( A/ @7 o! B5 N3 a) a- s* Qtvb now,tvbnow,bttvb12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中7 G; w" D6 S* ~ Q0 p! t8 \
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
8 a0 Z' |1 ^5 @5.39.217.77:889814、加入準備好的豆腐塊
# J& s. v2 z% Y- ^1 I; y- d$ d5 c5.39.217.77:889815、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
) {/ U& R" E& H( o$ |tvb now,tvbnow,bttvb16、大火收汁即可% c, ?" ^# K3 ^
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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