& ^' E1 Y5 ~# v4 e; r% U; ~材料：
- a4 C% C6 g1 vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒tvb now,tvbnow,bttvb! d& J1 |4 x$ @3 J! s8 _. S
製作：
; A$ ?, Z3 X+ Q9 \1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘5.39.217.77:88988 ^4 r, ~# B/ \1 X9 j& M
2、將豆腐切成厚度相同的大塊5.39.217.77:88987 L8 o- \( i8 I, N9 o
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# B# K5 i1 D2 k6 S
4、馬上放入熱油鍋中
3 Y9 d8 G8 T# I7 z1 r& K4 k公仔箱論壇5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
' \4 A7 u/ @4 d: `9 {* q ]公仔箱論壇6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
: b& i2 L/ W6 {$ B7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
6 e( a: B0 V. g; a' {. ]* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、直到西紅柿皮完全炸裂
! ]/ T% A Z7 e6 R1 s5.39.217.77:88989、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用公仔箱論壇( g( D9 h& c O) U+ [& ]
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
5 d$ f- l; N( D% ^4 N8 _5.39.217.77:889811、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 O$ Q" R$ L& S
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中4 p2 A; R- ?+ |" a/ |% Q
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
2 d6 Q& ~7 Q/ K6 ^* R' n14、加入準備好的豆腐塊. B' B8 M. s" H F8 [' K
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
0 R7 p' W: Y6 [, I! m5.39.217.77:889816、大火收汁即可
# J8 x3 d8 L& o公仔箱論壇17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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