飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。
6 w% s1 t2 h# F% D2 H 豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。公仔箱論壇' F' o+ U* t; ~5 X6 P' }
手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。tvb now,tvbnow,bttvb3 v: K) z, x) {- O* E& d0 W: q: Y
糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。
# @" c* u( y2 f8 Q0 u公仔箱論壇 魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。公仔箱論壇5 N6 j6 G& h/ D+ M# a
大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。
* [3 B- c/ e7 Q3 U公仔箱論壇 動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |