需 時 ︰ 20 分 鐘
9 `. ?% r) J; x% t5 h8 W5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ f' U0 `: \! z
材 料 ： 砵 酒 3 湯 匙 、 腩 排 1 斤 、 蜜 桃 3 件 （ 切 件 ） 、 油 適 量
: E1 [* Q+ u9 g7 k公仔箱論壇8 s4 r! ]: M+ d
醃 料 ︰ 鹽 / 雞 粉 / 糖 / 鬆 肉 粉 / 生 粉 各 少 許 . I. |7 y0 A2 B4 P! _/ o, i
1 d+ A Y; { u/ v- j: q& R調 味 ︰ 茄 汁 1/2 碗 、 汁 少 許 公仔箱論壇4 m$ u' C- O1 f5 f
( K/ \9 W4 Q7 _+ M; d0 \( M; O: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 腩 排 切 骨 牌 形 ， 用 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 ， 慢 火 煎 腩 排 4 分 鐘 左 右 撈 起 ， 與 調 味 料 、 蜜 桃 及 砵 酒 拌 勻 ， 用 錫 紙 包 住 ， 焗 爐 調 節 至 100 ℃ ， 約 焗 1 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2007-8-7 10:04 PM
| 