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[烹飪技巧] 砵酒蟹

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  R7 N# ^3 n5 V+ y# l% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件],紅辣椒 1 隻 [切塊],乾蔥 2 粒 [切片],蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb5 r* H. Q' G  C* @7 M

7 {3 ?  I* Y- C" W9 x4 k, X, H芡汁 5.39.217.77:88983 @1 `$ V" u+ C" D. t9 o. T2 {# ]
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蠔油 3 湯匙,砵酒 2 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 ½ 茶匙,糖 ½ 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ n: X0 e: F  I6 I

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; N6 B; o; L' {! |' [$ ]1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥,下蟹炒香,加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。
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