[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

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1 m# P$ E4 e6 l& L9 d5.39.217.77:8898今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yVtvb now,tvbnow,bttvb, z* Y- E5 ^" ^; O8 Z
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材料：清水690ML
: T8 o5 Y; R+ H5 M/ f& U         大菜10G公仔箱論壇1 Z1 B- d) C5 V  b9 g0 ~0 m. L
         冰糖 120G公仔箱論壇+ v. N6 h. V/ Z% P, K
         桂花糖 1湯匙6 [  ^8 }% i0 t, f, J/ Y
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
! P& E1 p! J& U9 l  ltvb now,tvbnow,bttvb         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
  S3 O  \7 d+ C" @# ?1 H         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P& @; o" i4 p+ z& Y
桂花糖製法：5.39.217.77:8898/ J# p* o; d$ r/ K8 {2 D' C/ |
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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8 g: _8 B) J  M  k詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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marco4937

thank for information.