[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

0 q5 z. Z; f1 W9 A

8 \! O1 E" i# {tvb now,tvbnow,bttvb今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV; b5 i6 K% o+ C8 E& w+ H/ N/ K" O$ p5 f
z${D.H
\)Ps
- s+ b' K& `6 W* |5.39.217.77:8898材料：清水690ML
* S$ |! K" j& a6 x6 C& M5.39.217.77:8898         大菜10G
+ E- [' @$ B  Z8 \公仔箱論壇         冰糖 120G
" }: Z2 z6 m5 D8 }) O         桂花糖 1湯匙
  ~' t/ I9 j- [! M2 Q製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y$ j) M( d6 K+ T' p
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
! q/ h0 ~/ f" {1 t  U1 V公仔箱論壇         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
' w% N0 z0 E1 k6 H公仔箱論壇桂花糖製法：5.39.217.77:8898, V+ M$ S1 _. B, D+ G  S  @- z
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。5.39.217.77:8898" q$ j/ x7 M! H8 ]# ]

7 F$ t2 a0 l/ j" `: Y+ n4 R/ W
) p6 m; g1 Q! B. |0 j) j! v9 ]0 _5.39.217.77:8898T,V8yj8e"\;y公仔箱論壇& X8 W# @4 d) a: T3 t+ F
詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
" {/ A9 I8 R$ E3 g, }5.39.217.77:8898www.HDz.orgpo7^9|+v9{4_d1b

marco4937

thank for information.